農村老話所說的「七月齊，八月空，九月十月滿冬冬」，指的是什麼意思？
也許很多人都聽說過，雲南十八怪中有一怪叫:「三個蚊子一盤菜」。從這一怪中說明一個道理，雲南人有好吃蟲子的習慣。
如果你是雲南人，或者是到過雲南的外省的朋友，蜂蛹這種美食應該都不陌生，甚至都嘗過蜂蛹的美味。
我們這裡可以吃的蜂有很多種，但一些主要吃蛹，一些主要是吃蜜。象我們這裡常見的大黑蜂，葫蘆蜂，土夾子，草蜂，長腳杆蜂吃的都是蜂蛹。
而蜜蜂，蒼蠅蜂，小酸蜂吃的是蜜。現在農村裡很多人家都有養殖蜜蜂和葫蘆蜂，但兩者不能混養，否則葫蜂會破壞蜜蜂的巢，而使得蜜蜂搬家。
「七月齊，八月空，九月十月滿冬冬」這句老話其實指的是蜂蛹。這裡我用葫蘆蜂為例，為大家解析一下這句話的含義。
我們南方的農村人都知道，葫蘆蜂做巢是很漫長的，它的巢是用泥和牛糞築成，象一個灰黑色橢圓形大葫蘆。
而裡面則是分成層，一臺一臺的組合，然後留一小孔，由工蜂進入，洞穴口還有幾個專門守巢的蜂。
一開始的時候，葫蘆蜂邊築巢邊產卵，巢不是很大。後來，隨著幼蟲的長大成蟲後才增加了主力軍隊伍。
工蜂多，巢就大，裡面的蜂蛹就多，七月齊說的是巢裡的幼蟲已經長齊，可以燒食了。
到了八月，幼蜂都成蟲羽化飛走別處起家，巢也就空了，如果你選擇在八月燒食的話，那別瞎折騰了，就是一個空巢，所以就有了七月齊八月空的說法。
九月十月滿冬冬這裡的滿冬冬說的是沒有空隙，圓滿的意思。說的是在這段時間燒食蜂最合適，蜂盤不僅大而且蜂蛹很多，幾乎每個穴裡都有幼兒。
農村裡養蜂的人家，大都選擇在土黃天燒食，土黃天也就是每年的十月中旬。今年我家房頂上自己飛來一窩，老爸就養了起來。
蜂巢不是很大，裡面有三層，但都非常的滿，圖片中的蜂蛹就是在土黃天燒的，你看是不是滿冬冬的。
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