海水是鹹，這毋庸置疑。那麼如果問你：『為什麼海水是鹹的』，你能答得上來嗎？
海水的鹽分主要是氯化鈉，濃度約為3.5%。也就是說，每公斤海水中，含有35克鹽。據說，最原始的海水成分與現在的海水完全不同，佔主要成分的是鹽酸，酸性也較高，海水是酸的。
而至於為什麼會演變成現在這種鹽水的原因，眾說紛雲。最認可的說法是：陸地巖石等介質中含有的鹽分溶化，與溶解有火山噴發的氣體酸雨混合在一起，就變成了海水中鹽分的來源了。
海水中出現食鹽，大概是在地球誕生7億年後，也就是地球上開始出現細菌、距今38億年前。從那時到現在，大海像一位守信用的君子，它的成人幾乎都沒有變過。