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蜜蜂相信大家都知道，不僅能為人類提供美味的蜂蜜，更能為植物傳播花粉。但是蜜蜂也有天敵：胡蜂。胡峰，又稱虎頭蜂，膜翅目胡蜂科的一個屬。體色鮮明通常黃黑相間，大顎發達，腹部末端的螫針和毒腺相連。身體長有虎斑紋，故被稱為「虎頭蜂」。
胡蜂和蜜蜂雖然都是膜翅目的昆蟲，但胡蜂卻是實實在在的蜜蜂天敵，蜜蜂平時以花粉等素食為生，胡蜂則是貨真價實的肉食性昆蟲。一隻胡蜂在一分鐘內最多可以咬死四十隻蜜蜂，受到攻擊的蜜蜂只能被迫棄巢而逃。不過用胡峰來泡酒，功效也是很多的。
胡蜂酒「虎頭蜂酒」顧名思義就是以胡蜂為原料，配製而成的酒。胡蜂酒也是一種養生佳品，經常喝一些可以調整陰陽，氣血，調整臟腑等，從而實現強身健體消除會在一定程度上緩解人體的疲勞。此外，胡蜂酒他對於活血止痛，祛風活絡，也有一定的作用，特別適用於風溼引起的筋骨疼痛。在天氣寒冷潮溼的時候，身體疼痛厲害的人，每天喝2到3次的馬蜂酒每次大概20毫升左右，對於緩解疼痛有非常好的作用。如果平時受了外傷，可以把胡蜂酒擦在外傷的部位，能夠消腫止痛。
胡蜂酒適合飲用人群：
1.易缺氧，經常頭痛、偏頭痛的人群
2.精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲勞的人群
3.早衰，記憶力下降的人群
4.年老體弱，病後康復的人群
5.免疫力低下的人群
6.忍受壓力上班族或經常熬夜的人群
7.體質虛弱，多病的人群
8.有風溼或類風溼疾病的人群
9.腰膝酸軟，性慾減退，或有陽萎、早洩等症狀的人群
10.前列腺增生、津液不足的人群
食用方法：每日1~2次，每次25ml-50ml左右；
泡胡峰酒的禁忌
選擇胡蜂最好是野生的，並且活著的胡蜂，這樣的效果才是最好的。死了之後的胡蜂進行泡酒，保健效果將大打折扣；泡胡蜂酒最好選用50度以上白酒，最好選用泡藥專用酒為佳，胡蜂酒要泡半年以上才能喝，而且泡的越久效果越好。
不適合胡蜂酒的人群
如果是身體對蛋白質過敏，又或者是患有高血壓的患者，那麼最好不要飲用胡峰酒，避免疾病加重，身體健康受到影響，甚至還有可能威脅到生命安全。除此之外，孩子以及孕婦也不適合飲用胡蜂酒。
溫馨提醒：
胡峰生性兇猛，易攻擊人。現在大家都喜歡郊遊，在野外密集樹叢中是胡蜂出沒較多的地方，如遇有胡蜂出現，最好不要主動招惹，避免遭受攻擊。在接近胡蜂的時候，不要穿一些顏色過於鮮豔的服飾，因為胡蜂喜歡鮮豔的顏色；郊遊最好不要擦香水，因為這樣會吸引胡蜂的注意，更加容易遭到攻擊。
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點在看的人據說也長得好看~