廣州市天河區市場監督管理局發布不合格食品藥品核查處置情況

                                                   天河區市場監督管理局不合格食品藥品核查處置情況信息（2021年第1期，總第43期）序號任務來源產品類型抽檢基本情況核查處置情況其他情況處置
所屬環節備註抽樣單編號檢驗報告編號產品  名稱被抽樣 單位標稱生產單位生產日期/批號不合格項目企業違法事實認定情況產品控制 情況處罰的種類和依據行政處罰決定書  文號企業原因排查整改措施1市抽食品DCGZ2020070063No:2020-A-2191益生元固體飲料廣州金奇仕貿易有限公司廣州正廣生物科技有限公司2020/3/3標籤項目——責令停止生產經營標籤不符合規定的食品違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款（二）的規定，沒收物品，沒收違法所得，罰款穗天市監處字[2020]執三045號該公司停止使用不合格產品標籤；完善產品入庫流程，嚴格檢查所有入庫產品、產品質量及包裝符合要求才入庫。——生產環節
2市抽食品DCGZ2020070061No:2020-A-2189含乳蛋白固體飲料廣州金奇仕貿易有限公司廣州正廣生物科技有限公司2020/3/3標籤項目————生產環節
3省抽食品No.2020-003443No.SP2011060酵素魔芋代餐粉（固體飲料）廣州鑫氏醫藥科技有限公司廣州鑫氏醫藥科技有限公司2020/3/24標籤經查明： 2020年3月，當事人康仕萊諾醫藥科技（廣州）有限公司委託廣州鑫氏醫藥科技有限公司（以下簡稱：鑫氏公司）分別生產了「果蔬清暢酵素（固體飲料）」（商標：美之媚；規格型號：120g（10g×12包/盒）；生產/檢疫/購進/加工日期：2020—03—30）1638盒、「酵素魔芋代餐粉（固體飲料）」（商標：美之媚；規格型號：120g（10g×12包/盒）；生產/檢疫/購進/加工日期：2020—03—24）1478盒，上述2種食品共計生產3116盒。廣東產品質量監督檢驗研究院對上述「果蔬清暢酵素（固體飲料）」出具的《檢驗報告》（No.SP2011059）的檢驗結論為：「經抽樣檢驗，標籤項目不符合GB 7718—2011《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》、GB 28050—2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》要求，檢驗結論為不合格。」；對上述「酵素魔芋代餐粉（固體飲料）」出具的《檢驗報告》（No.SP2011060）的檢驗結論為：「經抽樣檢驗，標籤項目不符合GB 7718—2011《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》、GB 28050—2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》要求，檢驗結論為不合格。」，上述2種涉檢食品以下統稱為經檢驗不合格食品。當事人對上述2份《檢驗報告》及其檢驗結論沒有異議，且在法定期限內未申請復檢。上述經檢驗不合格食品均為預包裝食品，全部用於銷售，銷售模式如下：鑫氏公司按當事人要求，將生產的經檢驗不合格食品直接發貨給當事人的下級經銷商，下級經銷商收到貨後向當事人支付貨款，當事人再按約定的採購價支付採購款給鑫氏公司，並從中賺取差價。銷售情況詳見下列表格：
產品名稱 購入價 購入數量 銷售數量 召回數量 未召回數量 銷售單價 貨值
美之媚 酵素魔芋代餐粉固體飲料 11元/盒 1478盒 1400盒 976盒 424盒 13元 19214元
美之媚 果蔬清暢酵素固體飲料 11元/盒 1638盒 1638盒 1457盒 181盒 13元 21294元
總計 / 3116盒 3038盒 2433盒 605盒 / 40508元
綜上，「果蔬清暢酵素（固體飲料）」的貨值金額為21294元，「酵素魔芋代餐粉（固體飲料）」的貨值金額為19214元，經檢驗不合格食品的貨值金額共計40508元。美之媚 酵素魔芋代餐粉固體飲料:購入數量:1478盒,銷售數量:1400盒,召回數量:976盒, 未召回數量424盒當事人委託鑫氏公司生產經檢驗不合格食品（標籤項目），並將該食品用於銷售的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款「食品安全國家標準對標籤標註事項另有規定的，從其規定。」的規定。
鑑於當事人能積極配合調查，如實交代違法事實並主動提供證據材料，已通過經銷商主動召回經檢驗不合格食品共計2433盒，召回數量佔實際銷售數量（3038盒）的80%。綜合考量上述違法行為的事實、性質、情節、社會危害程度等，符合可以依法減輕行政處罰的情形，給予當事人減輕行政處罰。
行政處罰的內容和依據。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第（二）項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條和第二十七條第（四）項的規定，本局決定責令當事人立即改正上述違法行為，並對當事人處罰款81016元。穗天市監處字[2020]執四057號當事人與2020年7月1日接到廣州鑫氏醫藥科技有限公司的召回通知，即刻對上述兩類產品停止銷售，馬上實施商品召回，到2020年7月12日已經召回美之媚果蔬清暢酵素（批號20200353 召回695盒，批號20200557 召回373盒，共計1068盒），美之媚酵素魔芋代餐粉固體飲料（批號20200339召回976盒），庫存美之媚果蔬清暢酵素1077盒，美之媚酵素魔芋代餐粉固體飲料78盒，以上商品已經停止銷售並全部（共計3199盒）退回廣州鑫氏醫藥科技有限公司，我公司將加強產品包裝的設計審核，不符合標準的標籤不再銷售。——流通環節
4省抽食品No.2020-003444No.SP2011059果蔬清暢酵素（固體飲料）廣州鑫氏醫藥科技有限公司廣州鑫氏醫藥科技有限公司2020/3/30標籤美之媚 果蔬清暢酵素固體飲料: 購入數量:1638盒,銷售數量:1638盒,召回數量: 1457盒, 未召回數量:181盒穗天市監處字[2020]執四057號——流通環節
5市抽食品DCGZ20200182312020-A-3533蛋白早餐奶固體飲料-女士高鐵廣州市天河區元崗嘉利恩百貨長湴店廣東皇麥世家食品有限公司2019/9/2黴菌、標籤該單位於2020年9月21日收到檢驗報告（編號2020-A-3533），檢驗項目：黴菌、標籤；檢驗結果：1、黴菌1.7×10^2、標籤未在食品標籤的醒目位置清晰地標示反映食品真實屬性的專用名字，不符合GB7718-2011條款4.1.2.1的要求。判定結果不合格（標準要求黴菌≤50；標籤符合GB7718-2011，GB28050-2011要求）；該單位對上述檢驗結果無異議。責令停止經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項和第一百二十五條第一款第（二）項；對當事人作出免予處罰。穗天市監免處字[2020]執六009號生產企業工藝不完善，包裝密封性差造成黴菌超標，對標籤標準掌握不牢導致標籤標示不合格。——流通環節
6市抽食品XC20440106606430146食監2020-08-3119粉圓（黑糖珍珠粉圓）廣州市天河區天源食品加工廠廣州市天河區天源食品加工廠2020/8/11標籤該單位於2020年9月14日收到檢驗報告（編號食監2020-08-3119），檢驗項目：標籤；檢驗結果：未正確標示營養成分表中能量的含量，不符合GB28050-2011中3.1要求，判定結果不合格（標準要求符合GB7718-2011，GB28050-2011標準要求；該單位對上述檢驗結果有異議。2020年10月23日，我局向當事人發出《關於廣州市天河區天源食品加工廠申請異議的復函》（穗天市監函【2020】1009號）答覆為決定維持《檢驗報告》（No:食監2020-08-3119）的檢驗結論。責令停止經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第二款，對當事人作出不予行政處罰。穗天市監不處字[2020]執六010號營養標籤上的能量採用實測值，與標籤上的直接計算值不符。停止該產品的生產並對不符合規範的標籤進行處理；組織相關員工進行標籤等相關方面的培訓；重新計算並修改粉圓及其他產品的營養標籤——生產環節
7市抽食品 
NCPGZ202005633001XS2010SG017臍橙廣州市天河區龍洞子紅水果檔——2020/10/19水胺硫磷該單位於2020年11月9日收到檢驗報告（編號01XS2010SG017），檢驗項目：水胺硫磷；檢驗結果：0.13mg/kg，判定結果不合格（標準要求≤0.02）；該單位對上述檢驗結果無異議。責令停止經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，對當事人依法作出免予處罰的決定穗天市監不處字[2020]執六012號可能在種植過程中添加過量農藥所致。立即停止購進和銷售該批次不合格臍橙——流通環節
8市抽食品NCPGZ202005404201XS2010SCP112花甲覃麗玲——2020/10/22恩諾沙星該單位於2020年11月9日收到檢驗報告（編號01XS2010SCP112），檢驗項目：恩諾沙星；檢驗結果：9.03×10^3μg/kg，判定結果不合格（標準要求肌肉≤100）；該單位對上述檢驗結果無異議。責令停止經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，對當事人依法作出免予處罰的決定穗天市監不處字[2020]執六013號可能是供貨商為了保持水產新鮮添加獸藥。立即停止購進、銷售不合格花甲。——流通環節
9市抽食品NCPGZ202005630201XS2010SCP055多寶魚吳乃準——2020/10/18恩諾沙星該單位於2020年11月9日收到檢驗報告（編號01XS2010SCP055），檢驗項目：恩諾沙星；檢驗結果：348μg/kg，判定結果不合格（標準要求皮+肉≤100）；該單位對上述檢驗結果無異議。責令停止經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，對當事人依法作出免予處罰的決定穗天市監不處字[2020]執六011號可能是供貨商為了保持水產新鮮添加獸藥。立即停止購進、銷售不合格多寶魚。——流通環節
10市抽食品DCGZ202005126201CY2008SCP029銀鱈魚廣州漁民新村餐飲企業管理有限公司——2020/8/29孔雀石綠經查明：當事人於2020年8月29日從廣州市何兆華水產品有限公司購進銀雪魚食品原料7.5公斤，購進價格30元/公斤，購貨金額225元。經抽檢不符合食品安全標準的銀雪魚食品原料，除了被抽檢的2.2公斤（採購銷售價30元/KG），剩餘銀雪魚食品原料於2020年9月1號、9月4號、9月8號共銷售了2.6公斤，銷售價102.2元/公斤，銷售金額為265.8元；剩下的2.7公斤由於損耗，已當員工餐處理完畢，違法所得106.8元。責令停止採購、經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項：「違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，並可以沒收用於違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，並處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：···（四）食品生產經營者採購銷售或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。」的規定，決定對當事人作出減輕處罰如下： 一、沒收違法所得106.8元；
二、並處罰款8000元，
    合計罰、沒款8106.8元。穗天市監處字[2020]執一067號停止採購、經營違法產品——流通環節
11市抽食品NCP20440106606410398食安2020-09-2451豇豆上社綜合農貿市場袁雪萍——2020/9/17水胺硫磷經查明：當事人於2020年9月17日從「棠德市場」以5元/斤的價格購進豇豆4斤。該豇豆經廣州市天河區市場監督管理局委託廣州檢驗檢測認證集團有限公司抽檢不合格。具體購進檔口信息因當事人無法提供，無法進一步核查。經抽檢不合格的豇豆已於抽檢當天售賣完畢，銷售價6元/斤（12元/公斤），貨值金額共計24元，違法所得4元。責令停止採購、經營違法產品依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項規定「違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：……（三）食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄製度；……」我局決定責令當事人改正未履行進貨查驗義務的違法行為，並給予警告。
合併上述處罰項，我局決定對當事人作出如下行政處罰：
一、對其未履行進貨查驗義務的違法行為，給予警告；
二、沒收違法所得4元；
三、並處罰款1000元，
合計罰沒款1004元。 穗天市監處字[2020]執一061號停止採購、經營違法產品——流通環節
12市抽食品/01CY2002XQ015五花肉廣州市五鮮食品有限公司——/獸藥殘留經調查，查明以下事實：
1、廣州市食品檢驗所於2020年3月3日從廣州市白雲區新市老湘聚菜館抽檢了5KG的「五花肉」，於2020年3月19日出具編號為01CY2002XQ015的《檢驗檢測報告》，結論為：經抽樣檢驗，該樣品獸藥殘留項目（五氯酚酸鈉）不符合《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（中華人民共和國農業農村部公告 第250號）要求，檢驗結論為不合格。
2、根據廣州市白雲區新市老湘聚菜館提供的進貨單據、供貨方營業執照以及食品經營許可證等材料，證明上述經檢驗不合格的「五花肉」從當事人廣州市五鮮食品有限公司購進，購進時間為2020年3月3日，數量為5KG，單價為54元每公斤，購進價格為270元。責令停止採購、經營違法產品依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條「行政機關實施行政處罰時，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為」以及《中華人民共和國農產品質量安全法》第五十條「農產品生產企業、農民專業合作經濟組織銷售的農產品有本法第三十三條第一項至第三項或者第五項所列情形之一的，責令停止銷售，追回已經銷售的農產品，對違法銷售的農產品進行無害化處理或者予以監督銷毀；沒收違法所得，並處二千元以上二萬元以下罰款。 農產品銷售企業銷售的農產品有前款所列情形的，依照前款規定處理、處罰」的規定，本局決定責令當事人改正違法行為，並處罰如下：
一、沒收違法所得270元；
罰款10000元。穗天市監處字[2020]執一064號停止採購、經營違法產品——流通環節
13市抽食品NCP20440106606410396食安2020-09-2452小白菜廣州市天河區東棠許炳豐菜檔——2020/9/17毒死蜱經查明：當事人於2020年9月16日從棠德市場C26、27檔以5元/斤的價格購進小白菜（即銀絲王）5市斤，購進金額25元。經我局委託的廣州檢驗檢測認證集團有限公司抽檢不合格。因當事人提供的《收據》僅有手寫的「白頭單」，無抬頭無蓋章，無法進一步核查。購進5市斤小白菜,其中3市斤用於抽檢、抽檢單位按6.5元/斤計價，餘下2市斤在市場銷售,銷售金額共計32.5元，獲利所得7.5元。已責令其立即改正依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項規定「違反本法規定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：……（三）食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規定建立並遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄製度；……」我局決定責令當事人改正未履行進貨查驗義務的違法行為，並給予警告。
合併上述處罰項，我局決定對當事人作出如下行政處罰：
一、對其未履行進貨查驗義務的違法行為，給予警告；
二、沒收違法所得7.5元；
三、並處罰款1000元；
合計罰沒款1007.5元。 穗天市監處字[2020]執一056號停止採購、經營違法產品——流通環節