松花粉藥名松花、松黃,始載於唐·《新修本草》,為鮮黃色或淡黃色細粉,其性味甘平無毒。松花粉是我國特有的鄉土樹種——馬尾松和油松的花粉,生長在海拔1100~1500m山區,它是花蕊的精細胞,乃是生命之源,並且擔負松樹繁殖的重任。松花粉藥食兼用的歷史已逾千年,它具有花源單一、品質純淨、成分穩定、無農藥殘留物,不含任何動物激素等諸多優點,較其它任何一種植物花粉口感均好,服用時感到有淡淡香味,堪稱「花粉之王」我們今天來看一下網傳的松花粉的「保健功效」有哪些?靠譜不靠譜?
①調節便秘。松花粉中的維生素,尤其是B族維生素,能促進胃液的正常分泌,保持消化系統的良好狀態,有助於食物的消化吸收。松花粉含有眾多種天然的酶,能促進腸胃蠕動,分泌天然乳酸,有利於大便通暢。松花粉中含有豐富的纖維素,進入大腸內可促進有益菌的大量繁殖,加快糞便排洩,同時,纖維素在腸內還可以吸收大量水分,軟化糞便,有利於排便。
②促進造血、改善貧血。松花粉中豐富的維生素B12、葉酸、有機鐵是人體必需的造血原料,加上高蛋白質,能明顯促進紅血球的生成,增加血色素,對貧血症及改善營養不良的體質,效果顯著。貧血是四大營養性疾病之一。造成貧血的原因有很多,但主要是由於營養不良或不均衡、造血器官功能障礙等因素。松花粉可均衡提供造血物質,如鐵、銅、鉀等,並通過銅來調節鐵的吸收率,增加造血原料。另外,通過松花粉中含有的均衡營養能夠改善造血器官的功能,使之充分發揮其應有的作用,從而改善貧血。
③減少青春期青春痘。青春痘多發於青春期男女面部、胸部、背部等皮脂腺豐富的部位,主要原因是由於內分泌紊亂,皮脂腺分泌旺盛,使分泌物不能及時排出而瘀積於皮下,細菌感染所致。松花粉中含有的大量的維生素、礦物質鋅和鎂,對青春痘和其它皮膚疾病都有很好的功效。維生素A可滋養毛孔,維生素B6可改善皮膚品質,維生素B2可促進飽和脂肪酸的代謝,使皮膚不再油膩,減少青春痘的發生。
④減輕糖尿病及其併發症。糖尿病是一種慢性消耗性疾病,所以,補充合理、科學的營養是當務之急。松花粉是純天然的全營養品,吃松花粉能吸收足量的維生素B6,藉以控制色氨酸不使其轉化成黃尿氨酸,對糖尿病有絕對的預防作用;對已患病者能提供足夠的礦物質鉀,促使脂肪和蛋白質正常代謝,可防止因酮體產生的中毒危險,保障糖尿病患者的生命安全。松花粉更有足夠的活性胺基酸和活性酶等,可修補破損的胰臟組織,促進胰島素分泌,減輕糖尿病症狀。服用了松花粉後有飽腹感,可以減輕「三多一少」的症狀。
⑤修復放療和化療後損傷。松花粉中含有豐富的維生素、活性酶、生物素、微量元素等活性物質,它可協調腸胃功能,刺激骨髓造血,增加細胞解毒能力,提高免疫系統活力,使受到損傷的器官恢復正常。並且,松花粉可以消除放化療的毒副作用,如噁心、嘔吐、脫髮等症狀。
⑦減輕更年期症狀。更年期綜合症是體內雌激素分泌量減少導致內分泌失調所致,臨床表現較為複雜,會出現頭昏眼花,代謝障礙,失眠,焦躁,心神不定,性冷淡,行為方式改變等一系列生理、病理變化。松花粉中的維生素及微量元素能有效調整內分泌,延緩性腺萎縮。松花粉的全營養素能補充、平衡體內營養,安定神經,增強代謝,可以有效地預防和減輕更年期障礙。
⑧對孕婦的保健作用。孕期營養不僅要維持孕婦自身營養,還要使一個微小的受精卵在短暫的40周內發育成胎兒,此外,還要提供子宮胎盤和乳房發育的需要,並為分娩,尤其是產後哺乳做好營養儲備。因此,保證向孕婦提供均衡和全面的營養非常必要。松花粉能夠提供孕育新生命所必需的蛋白質、胺基酸、維生素和微量元素、核酸、不飽和脂肪酸等大量生命活性物質,能夠保證孕婦自身營養和胎兒發育的需要。
真相:
大家先看一下我上文中加粗的部分,之所以松花粉能發揮那麼多作用的關鍵是「維生素」,而維生素在我們日常飲食種大量存在,因此不要期待吃松花粉能保健。衛計委(衛健委)早在1998年就把普通松花粉等多種花粉作為普通食品管理。也就是說,它跟蘿蔔、白菜、米飯、饅頭一樣,可以隨便吃,但沒有特殊的「保健功效」。