我們平時所見到的草果或者是我們所談論的草果大部分指的是一種調味料，就像是花椒一樣的調味料。實際上草果這種植物，不僅僅是能夠當成一種調味料，它同時還是一種中藥材，另外它是一種能夠生長很多年的草本類的植物，而且長得特別高，一般能到三米左右。
而且草果好像還是我們國家才有了一種植物，其他國家可能也有分布，但是他們並不知道這種植物的用處或者是作用，我們國家把草果當作一種調味料或者是中藥，已經有很多很多年的歷史了，因為我們國家很多關於古代的醫療方面的書籍，上面都有記載這種植物，所以這樣看來，我們國家確實利用這種植物很多年了。另外我們國家分布的也並不是特別的廣泛，也僅僅是在一些偏遠的地方種植的比較多，比如說雲南，貴州。
當然這種植物在不同的地方叫的名字也是不一樣的，我們國家也有好幾種稱呼，草果只是一種他的學名而已，它還有名字，比如說有的地方叫它草果仁，而有的地方叫它草果子。我們平時用的最多的就是讓其當做調味料，一般是在燉東西的時候才用到這種調味料，比如在燉羊肉或者是魚肉之類的，用了草果之後可能會讓這些肉味道更好，而且還能去除一些腥味或者是羶味。而且在醫療方面確實有很重要的作用，比如說拉肚子，還能治胃疼，而且配合著一些其他的中藥還能治嘔吐。
選地
也可能是因為草果它本身對於生長環境的適應性並不強，才導致了它分布的範圍不太廣，這樣也能看得出來草果對於生長的要求是比較高的，所以我們在選擇種地的時候就要想到很多方面。我們選擇的種植地塊兒，一定要適合草果的生存，適合它生長發育另外種植地周圍的環境一定要比較好，水源要乾淨，空氣要新鮮，周圍不能有汙染源，比如說工廠。
另外地塊本身也比較好，土裡面含有的可以吸收的腐殖質的營養物質一定要多，另外土地也要比較透氣，這樣方便我們排水，也方便我們澆水。還有一點就是由於能生長很多年，所以我們種植地方的土的層次一定要比較深厚。
選擇種子
草果它的繁殖的方法是有很多的，但是一般情況下我們都是用種子來進行繁殖，因為這樣比較簡單，操作起來比較方便，也不需要太多的技術含量，另外缺點就是有一點耗時間。
我們在種植之前，當然就是要先選擇種子，種子一般情況下都是剛剛摘下來的。因為種子越是新鮮，發芽的概率就越高，如果種子放置的時間比較長，那麼發芽的概率可能會降低很多，所以我們一般情況下都是選擇比較新鮮，剛摘下來的種子。
我們在選擇果實的時候，結果的植株一定要比較強壯，長得比較粗壯，另外不能生病也不能生蟲，而且果實一定要飽滿，果實也不能生蟲，不能生病。把果皮剝下來就得到了種子，種子要在水裡泡上半天之後，再把外面一層東西給搓掉，就能播種了。
我們播種的時間，一般情況下有兩個時間段，一個是剛進入春天的時候，另一個就是剛進入秋天，葉子剛開始落的時候。
當然我們播種的時候也是有好幾種方法的，一種方法就是直接把種子撒在地裡，另一種方法就是直接一趟一趟的進行播種入土。但是無論用哪一種方法，最後都要在上面整上一些土，土的厚度要控制在三cm，之後再澆水，澆水的時候一定要澆得比較充足，我們播種入土之後大概一周左右種子大概就能發芽出苗了。好了，今天就簡單介紹到這，以上就是關於草果的種植技巧了，希望對大家有用。