惠東地處廣東省東南沿海,與大亞灣、紅海灣相依,毗鄰香港、澳門、深圳特區和中海殼牌南海石化城,屬珠三角經濟圈,今天小編給大家分享一下到了惠東縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、豬腸粉
在惠東豬腸粉的口感尤其的特別,會在上面撒上的醬料是一種甜甜的口味,還會配上已經炸制酥脆的花生碎和芝麻,軟糯可口的豬腸粉和這些搭配著吃起來簡直就是絕配的味道。
2、平海古城薄餅
在惠東古城平海鎮,最受歡迎的小吃要數古城薄餅了。古城薄餅極具特色的是餅皮薄,薄如蟬翼的麵皮,包著可口的餡料,香脆可口,餅皮與餡料結合在一起,帶有韌勁。
3、糯米湯圓
糯米湯圓是屬於惠東的一道經典的味道,在惠東糯米湯圓是一道必吃的小吃美食。
4、平海海雞腳
在惠東縣的港口鎮,有一種螺值得一嘗。狗爪螺,又名海雞腳,生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡,它的生長環境對水質要求很高,它和紅樹林一樣是此地生態環境保持良好的一個標誌,它微量元素高,味道鮮甜,在鎮內的一些知名食肆都可以吃到。
5、 砵仔粄
砵仔粄是廣東惠東地區的漢族傳統糕點小吃。主料是大米,梅菜和豬肉,味鹹。八仔粄可以分成兩大類:小個八仔粄和大個八字粄。大個八仔粄在以前比較多,現在多見的是小個八仔粄糕。
6、多祝冷粉
說到惠東縣多祝鎮的冷粉,相信惠州人沒有吃過也都有所耳聞。都說去多祝,吃冷粉是例牌。
7、梁化梅菜
梁化梅菜採用新鮮梅菜、鹽、紅糖為原料精製而成,色澤金黃,清香爽口,鮮甜,不燥不溼,不寒不熱,是送禮佳品。梁化梅菜以"惠州梅菜"作名牌馳名中外,產品除內銷全國各地外,還遠銷東南亞各國。
8、梁化白切雞
梁化白切雞選料鮮活,原汁原味,粗工精製,深受惠東人們的喜愛。蘸料是吃梁化白切雞必備的,它會增添雞的香味,和鮮滑度,使皮肉更鮮、更嫩、更香、更滑。
以上是給大家分享的惠東縣的8道地方美食,味道都很不錯,到惠東的朋友可以找找嘗嘗。
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