藉助低成本社交營銷，「Instant Pot」培養出一批「狂熱」用戶，通過用戶的口碑傳播，它連續幾年躋身美國和加拿大最暢銷廚具產品行列，完成從小公司到廚具巨頭的進化。
今天每日君為大家介紹的新物種就是這家沒有風險投資，幾乎不燒錢做廣告，而是靠社交媒體口口相傳，佔據亞馬遜暢銷榜單的電壓力鍋「Instant Pot」。
「Instant Pot」創始人是來自中國、現居渥太華的華裔創業家Robert Wang，計算機科學博士，曾在加拿大從事人工智慧系統開發，2008 年因全球經濟危機開始創業。
Robert Wang和另外兩位工程師用 18 個月時間和 35 萬美元存款，開發出集合壓力烹飪、慢速蒸煮、煎炒及其他常用烹飪功能的「Instant Pot」電器，提升了自動化烹飪程度。
新物種關鍵詞：
口碑、社交營銷、網紅
物種小傳：
「Instant Pot」是一款智能電壓力鍋，憑藉多功能合一的智能化烹飪和社交網絡的口碑宣傳長期佔據亞馬遜銷售榜單。
誕生時間：
2009年創立
資本發現：
公司沒有獲得任何風投，創始人Robert Wang拿出35萬美金創立
物種基因：
公司創始人是加拿大北電網絡前工程師兼電腦科學博士Robert Wang與搭檔Yi Qin、Dongjun Wang。
成長指標：
自 2011 年起，「Instant Pot」每年銷售額增長一倍多。2013到2016年三年間，「Instant Pot」銷售量超過500萬。
2016年，亞馬遜Prime Day活動中，一天賣出215000個；2017年黑色星期五促銷期間，「Instant Pot」銷量位於亞馬遜和塔吉特（Target）前五、科爾士百貨公司（Kohl’s）前三。
推薦理由：
1、「Instant Pot」藉助智能晶片，將電高壓鍋、慢燉鍋、酸奶機等多種功能合一，優化和提升了自動化煮飯流程。
2、「Instant Pot」未獲得風投資金，做廣告幾乎不花錢，主要通過與美食博主、網紅的合作引爆社交傳播，以低成本病毒營銷方式成長。
生命力分析：
1、技術含量
Robert Wang多年來的工程師經驗和技術背景，形成「Instant Pot」的高科技優勢。
通過把智能晶片和一系列傳感器運用到產品上，「Instant Pot」能根據溫度變化，隨時調整壓力。例如，它可以煮出各種蛋黃硬度的雞蛋，提升了烹飪的人性化和智能化程度。
「Instant Pot」更新換代速超過10次。未來，公司計劃通過添加傳感器和微處理器讓廚房裡的其他「傳統家電」也變得智能化。
2、低成本的社交營銷
除性能外，低成本的社交營銷也是「Instant Pot」的競爭優勢。
起初「Instant Pot」的銷售並不理想，直到它在亞馬遜獲得一群美食作家和素食主義者的認可，憑藉可以大幅減少肉食和煮豆時間帶來的好口碑和銷量。
在意見領袖的帶動下，「Instant Pot」在社交網絡上的評測和食譜迅速增加。用「Instant Pot」烹飪的食譜讓許多人開始了解使用「Instant Pot」，提升了銷量。
隨著用戶的增加，「Instant Pot」食譜的需求也越來越多，吸引許多美食作家撰寫「Instant Pot」食譜，延伸了品牌周邊。目前已出版食譜超 1500 本，其中有幾本位列亞馬遜暢銷書榜單。
除與意見領袖的合作外，2015年「Instant Pot」放棄了電子郵件營銷，轉而藉助Facebook平臺的群組功能，構建了供粉絲們溝通、分享、交流和互動的社群。
當時Facebook也正好在大力推廣群組功能。現在Facebook上有190多個關於「Instant Pot」的群組，大部分是用戶自發組建的，群組粉絲超過340萬。
這些人有個共同的暱稱「Pothead」，他們使用「Instant Pot」完成煎炒蒸煮食物、製作酸奶和芝士蛋糕等廚房烹飪，然後在群組分享傳播。
3、以用戶為中心
「Instant Pot」一開始的設計就堅持以用戶為中心的思路，不只是面向華裔顧客，還注重滿足北美不同族裔的各種需求。
「Instant Pot」團隊分析了美國市場上的人口分布，以及當前烹飪和傳統烹飪習慣差別，在產品設計中強調滿足跨文化群體的喜好。
無論是華人用來煮粥，拉丁族裔用來煮豆子，還是愛爾蘭族裔用來燉肉，或者辛辣食物愛好者用來做辣椒醬，喜愛健康的人用來做酸奶等，「Instant Pot」都能解決。
此外，公司一直在收集產品反饋，從消費者的評價和批評中，改進產品。
4、進軍線下實體店
「Instant Pot」在加拿大設計，在中國工廠生產製造，目前銷售渠道主要是亞馬遜，借力亞馬遜的電商平臺和物流體系。加入「亞馬遜物流」計劃後，「Instant Pot」所有商品都由亞馬遜負責包裝和配送。
亞馬遜一度為其貢獻了 90% 的銷量，亞馬遜平臺的線上影響力為「Instant Pot」進軍線下實體店、拓展線下渠道提供了平臺優勢。布局線下也是「Instant Pot」正在做的事情。
5、市場前景
據 NPD 集團的數據顯示，目前只有 11.5% 的美國家庭擁有多功能電鍋，這意味著，美國市場上有較為龐大的「Instant Pot」潛在用戶。
目前「Instant Pot」市場主要在加拿大和美國，短期內將專注於北美業務。未來計劃進一步開拓亞洲市場。
作者：喬志強
（註：每日新物種文章涉及數據均來源於網絡公開資料，如有錯誤，可以在留言區幫忙糾正，謝謝。）
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