1991年，蘇童在他第一部長篇小說《米》的序言裡這樣寫道：
"我想這是我第一次在作品中思考和面對人及人的命運中黑暗的一面。這是一個關於欲望、痛苦、生存和毀滅的故事。」
作家蘇童以寫中篇、短篇見長，《米》是其為數不多的長篇小說裡舉足輕重的一部作品。
這本小說小在1995年被導演黃健中改編成了電影《大鴻米店》，由上世紀90年代被稱為「擋不住的誘惑」的性感女神石蘭飾演織雲。
可是這部電影卻因太「黃」被禁了將近八年，直到2003年才過審，才試映兩天，這部充斥著人性醜惡與黑暗電影，又因為太「灰」再次遭遇禁映。
2004年6月10日，再次拿到上映許可證的電影《大鴻米店》，終於在全國影院上線，只是早已失去了當初的熱度，最終以295萬的票房慘澹收場。
其實，這篇小說，語言簡練，情節順暢，一點也不拖泥帶水，可是小說裡對於人性、欲望、善惡的探索，讀起來卻讓人脊背發涼。
因為，通篇作品無處不散發著陰沉黑暗的基調，揭示著的人性陰暗至極的一面，這就要求讀者要有強大的心態。
01、大鴻米店裡沒有一個好人
從小就是孤兒的五龍，因為老家"楓楊樹鄉村"遭水災被淹，而逃荒到了城市。
可是這個剛從運煤火車上一躍而下的年輕人，在嚼完被包卷裡最後一把生米後，很快就見識到了城市的惡。
他遇見了一個路燈下凍死的男人，蓬亂的頭髮上結了一層白色的霜粒，臉上泛著象徵死亡的淡藍色的光。
在被死人嚇得落荒而逃時，他又撞到了殺人越貨、無所不幹的碼頭會阿保手裡。
他為了一點能讓他活下去滷豬肉受盡了屈辱，管他們每個人叫了一聲爹，還被惡作劇地灌了五碗酒。
在忍受過飢餓威脅，遭遇了暴力凌辱後，五龍領略了生命和尊嚴被踐踏的感覺，也在心中埋下了仇恨的種子。
這些仇恨的種子讓他有了活下去的動力的同時，也造就了他後來對米的執著、對暴力的放縱以及在性事上的偏執變態。
醒來後，活著的欲望，讓他恍惚中跟隨運米的車隊來到瓦匠街的大鴻米店，開始了和米店裡兩姐妹扭曲了人性的糾纏。
大鴻米店裡，十九歲的織雲和十七歲的綺雲，正是和衣裳一樣紅綠嫵媚的年紀，也是瓦匠街著名的米店姐妹。
可是，這些都不被五龍看在眼裡，他看到的只有米，那多到讓人不敢相信的米。
所以，他為了聞米香徘徊在米店門口不肯離去。
最後，他甚至願意不要工錢給米店的馮老闆幹活，哪怕連睡的地方都沒有也沒關係，只要能吃飽飯就行。
這個有霧的早晨，帶著對能讓人生存下去的米的魂牽夢繞，五龍跨進大鴻米店。
這時他最大幸福就是睡在倉庫的米垛上，聞著米香睡覺，順便抓一把生米放在嘴裡咀嚼。
可當時他還不知道，米店裡是沒有人真心對他好的。
吝嗇算計的馮老闆，看中的是他年輕有力氣，能免費為他多幹活；
生性放蕩愛慕虛榮的大小姐織雲，只是把他當作滿足她肉慾的備選獵物；
尖酸刻薄的二小姐綺雲，對他則滿是歧視、憎惡和冷漠。
所以，不要有所期待，這裡沒有一個好人。
最初，五龍的欲望只是活下去，貪戀著那點米香。
可在他每天努力幹活，卻連多吃一碗飯都要被綺雲惡毒的羞辱。
處處受人白眼，讓本來就精明記仇、眥睚必報的五龍的心態也開始慢慢轉變。
五龍心中的仇恨開始堆積，化作了別的欲望，而他也任自己迷失在欲望的洪流裡。
02、城市的黑暗下扭曲的人性
五龍在米店落腳後，也逐漸認識到了城市生活的醜惡兇殘。
他也開始明白，為什麼當初馮老闆會說「城裡的日子跟鄉下也一樣的難過。
在這樣黑暗殘忍的時代，城市裡同樣生死由天不由人，弱者被強者欺辱，就像弱肉強食一樣沒有道理可講。
他看到阿保帶著手下人「借」米，也看到船老大被一船米逼死跳江。
他自認為從來沒有招惹呂六爺和阿保他們，可不知道他們為什麼盯著自己不放，對他數次侮辱踐踏不說，還一心要他死。
不過，他卻明白了，身處社會底層，無力抗爭就要遭受欺壓凌辱。
因為，哪怕米店裡一家人之間，有的也只是互相算計仇視。
馮老闆和綺雲看不起織云為了享樂委身呂六爺，可事實上，只要有錢，就是讓織雲當婊子他們也幹。
所以，達到溫飽之後，五龍也開始算計更多，他用隔壁鐵匠鋪新死了老孫這個藉口，來向馮老闆要求給他開工錢。
可他得到了工錢的同時，也遭受了馮老闆的侮辱捉弄：扔過來一塊大洋，當，又扔過來一塊，一共扔了五次。
馮老闆諷刺他是，病狗養好了就要咬人，綺雲更是譏諷他說，給個竹竿就要上梁。
這些都被五龍懷恨在心，仇恨像一塊沉重的鐵器，無論怎樣鍛打磨蝕，鐵器永遠是鐵器，墜在他的心裡，讓他暗暗伺機報復。
食慾得到滿足的五龍，開始不再壓抑他內心深處的性慾。
他甚至夢見：他在隨風疾走，遠遠的地方是白米組成的山丘，山丘上站滿了紅衣綠褲的女人。
所以在得知阿保和織雲的私通後，五龍的心裡，仇恨、沮喪、嫉妒交織在一起，促使他給呂六爺寫信告發。
就這樣，姦情暴露後，阿保被呂六爺安排人割了生殖器後剝光了衣服沉江，他也算是用阿保在澡堂賞他的一塊大洋給阿保送了終。
馮老闆發現織雲懷孕後，去找呂六爺討個說法，卻因織雲不知道孩子是誰的而被趕了出來。
為了遮醜，他只能讓五龍娶了織雲，也正式引狼入室。
婚後不久，馮老闆就安排當了上門女婿的五龍去蕪湖運米，其實是用二兩黃金收買了船匪除掉五龍，以絕後患。
可誰知道他給的錢太少，船匪只用槍打掉了五龍一根腳指頭，活著回來的五龍徹底看清了這一家人，也開始了他的報復。
他在馮老闆中風後，強暴了綺雲，間接氣死了馮老闆。
織雲剛生的兒子抱玉被呂六爺抱走，她又在做完月子的當天離開了米店趕去給呂老闆當姨太太。
五龍在織雲走後，強娶了綺雲，徹底霸佔了大鴻米店成了新老闆。
就這樣，因為仇恨，本來只求活下去五龍的開始有了更多的欲望，而這些仇恨和欲望讓他的人性開始扭曲，在墮落中走向毀滅。
03、欲望把他們推向萬劫不復的黑暗深淵
後來，五龍使技炸了呂家後院，不過只是炸死了織雲，卻讓倖存下來的呂六爺帶著家人和抱玉逃到了上海。
五龍也漸入壯年，並成為地頭一霸，他加入碼頭兄弟會幫派並成了首領，就是曾經的阿保那樣無惡不作的人。
他認為：「我以前窮，沒人把我當人看。」
所以他要求牙醫把他那一口好牙全都拔掉換成了滿嘴金牙，他也從被侮辱被欺壓的弱者，成了窮兇極惡的惡霸。
如果說當年剛剛跳下火車的五龍心中還有一點善的話，那做了碼頭會首領的五龍應該就只剩下惡了。
他自己最終也被欲望束縛，造成了他最後以悲劇收場，即使他已經擁有了大量的財富，可是他卻再也得不到滿足，也徹底喪失了對人的信任。
他心底的惡在擁有權利後也被徹底放了出來，徹底泯滅了他的人性，即使是對家人，他也沒有一絲的溫情，他恨著包括自己兒子在內的所有人。
所以，他才下狠手打斷了把妹妹悶死在米堆裡的大兒子米生的腿，仇恨和壓抑的生活環境又讓米生精神變態，媳婦跑了之後更是成了一個只會追女人的瘋子。
他有錢也不給家人用，瓦匠街的米店對於他來說也失去了家的意義。
他帶著幾個心腹，終日出沒於城南一帶的酒樓妓寮和各個幫會的會館中，一個楓楊樹男人的夢想在異鄉異地實現了。
在他無限放縱自己的欲望時，常年宿娼的生活讓他染上花柳病，為此他喪心病狂的把與他接觸過的八個妓女沉江殺害。
他怕二兒媳在家生產給生病的他帶來血光之災，就讓二兒子柴生把媳婦送回娘家待產，卻被進行殺人比賽的兩個日軍給用刺刀殺死，一屍兩命。
他在養傷時，手下人叛變，導致他後來被投靠日本人的抱玉抓去施以酷刑。
欲望引發的仇恨在這個家裡蔓延循環，將所有人都推向了萬劫不復的黑暗深淵。
在他生命即將終結時，他把自己全部的錢買了家鄉的三千畝土地，要柴生包了一節火車皮，帶上一車廂的白米和他一起落葉歸根。
他的這個夢想最終也沒能實現，五龍還是死在北去的火車上，柴生在找不到他藏起的地契的時候，撬走了他嘴裡的金牙。
小說以一家人的互相咒罵、算計、仇恨結尾，每個人都在被欲望所驅使，卻又都不得善終，只能在那無邊的欲望和仇恨中走向沉淪，走向毀滅。
五龍從受災的鄉下逃難到城市，見識了城市的汙穢和黑暗，遭受了城裡人的冷漠、歧視和欺辱，他內心的仇恨激發出他心中全部的惡。
他對家鄉的思念和衣錦還鄉的念頭，也許是他靈魂裡保留下來的最後一點善。
可他的身軀早已被仇恨、欲望所侵蝕，最終死在回鄉的火車，死在了一車皮白米中。
這是一個關於欲望、痛苦、生存和毀滅的故事，書裡面沒一個好人，你所有對善的期待都會被無情摧毀。
所以，讀過之後，真的只有多曬太陽，用陽光才能驅散心頭的黑暗陰鬱！