早餐一枚雞蛋，是很多人的標配。話說在「蛋」界，有這麼一個新品種，它既保留了普通雞蛋高蛋白、易吸收的特點，還在蛋黃裡富集了一種天然抗氧化劑——蝦青素，它就是蝦青素雞蛋！吃雞蛋就能補充天然抗氧化劑，美味更健康，今天我們就一起來了解一下中國蝦青素雞蛋領導品牌——知雨生，看他是如何打造這樣一枚蛋中貴族的。
知雨生蝦青素雞蛋一枚知雨生蝦青素雞蛋是如何誕生的？
蝦青素是第五代抗氧化劑，是目前國際公認的：袪除自由基、抗衰老、抗炎、提高免疫力有強效的天然活性物質之一！但是易氧化、難吸收。而雞蛋營養豐富、美味健康，人們餐桌上的一方霸主。兩者的結合，會產生讓人欣喜的結果嗎？
有這樣一支科研團隊——中銘生物，他們專注於特種營養素富集、卵質營養素提取、卵質營養素下遊應用。為了幫助人們安全、高效、卓有成效地獲取特種營養素——蝦青素，他們利用多項國際專利技術，開創了蝦青素「蛋」著吃的新方法，不僅完整保存了蝦青素的活性，還大大提高了其在人體的吸收率。
而一枚合格的知雨生藻源蝦青素雞蛋，並不是雞生蛋這麼簡單。
首先，我們的蝦青素雞吃的是由中國中醫科學院中藥研究所和中銘科學家團隊共同研發出來的飼料配方。其中主要包含2010年中國衛生部批准的新資源食品目錄裡的雨生紅球藻，它裡面含有豐富的蝦青素，以及另外5種微藻、魚肝油和各種青儲飼料，其中核心飼料價值高達180萬/噸。每日分5次餵養，每次餵養前一個小時機械攪拌，確保在10分鐘內均勻地分配給每隻蛋雞。
其次，作為一枚合格的知雨生藻源蝦青素雞蛋，平均蝦青素含量高達10毫克。不僅需要蛋雞經過20周的蝦青素培育，0添加全程不添加抗生素養殖的雞蛋，要求每一枚蛋品的技術指標必須達到我們的要求。而10毫克蝦青素是什麼概念了，相當於1500克野生大西洋三文魚或1000克奧尼爾藍莓所含有的天然抗氧化劑，這性價比沒話說。
最後，淘汰約40%的不合格單品，保證每一枚雞蛋無論是新鮮度、外形還是品質都必須最優。拒絕白斑蛋、血斑蛋……等不合格的蛋品，經過10道工序4重檢驗，只發送24小時內的新鮮雞蛋，讓您相信選擇知雨生，就是選擇高品質。
知雨生蝦青素雞蛋一經上市就受到了廣泛好評，不止是一枚雞蛋的美味，蝦青素才是它的核心價值呀！作為第五代抗氧化劑，蝦青素已經獲得了非常多的國際專利！例如：治療自體免疫性疾病、治療眼睛疾病、增進肌肉耐受力、治療肌肉損傷、乳腺炎的預防、治療消化不良、改善精子質量提高生育能力等。
蝦青素還獲得美國FDA的17項功能認證！包括了維持關節健康、皮膚健康、提高免疫能力、維持心血管系統的正常、維持強烈運動後關節的功能，日光暴曬下皮膚組織的健康結構，精神活力的提升等等。
知雨生蝦青素雞蛋的出品，不僅打破了傳統的雞蛋和蝦青素市場，更是一場全新的科技革命、健康革命，讓人們在日常飲食中就能吃出健康。
未來，中銘生物對特種營養素攝取將不再滿足於一顆蝦青素雞蛋，還對卵黃做進一步的加工，從中提取出蝦青素含量高達6%的卵磷脂裹覆蝦青素蛋黃油中間體，避開了過去蝦青素提取難、易氧化、難儲存的問題。而以這種卵質蝦青素為原料，蝦青素美妝等多系列產品已經在研發中，未來可期！