福州鮮雞蛋查出蘇丹紅 含量比河北紅心鴨蛋更高

2020-11-30 搜狐網

　　含量比河北鴨蛋還高 不法養雞戶在飼料中添「紅粉」

　　前日，福建省質監局中檢所通過檢測發現，湖北省神丹健康食品有限公司生產的「好土」保潔蛋和「鳥王」洞庭湖初產鮮雞蛋兩個牌子的雞蛋，含有蘇丹紅四號。

　　這兩種「紅心」雞蛋在福州市麥德龍、家樂福均有銷售。隨後，相關執法人員對兩家超市所售的湖北神丹產的蛋製品進行下架查封。

　　■目擊

　　「好土」「鳥王」均在促銷

　　前日上午，執法人員在對福州市麥德龍、家樂福兩家超市進行執法檢查時發現，這兩家超市均在銷售湖北神丹公司生產的蘇丹紅雞蛋。

在麥德龍超市內，這家公司生產的鳥王鮮雞蛋、好土鮮雞蛋、松花鴨皮蛋、神丹蟹黃鹹鴨蛋等多個品種佔據了大半個櫃檯，而被檢出含有蘇丹紅的鳥王牌洞庭湖初產鮮雞蛋，還在促銷之中。在家樂福超市裡，同樣也正在銷售湖北神丹企業產的多種品牌鮮雞蛋和蛋製品，而「好土」、「鳥王」兩種蘇丹紅雞蛋，則被冠名為「保潔蛋」，正在進行促銷。

　　隨後，執法人員對這兩家超市在售的湖北神丹公司產的「好土」、「鳥王」兩個品牌的鮮雞蛋，共計5批次、6183枚（盒裝鮮雞蛋）和13公斤（散裝鮮雞蛋）進行查封扣壓。

　　■調查

　　蘇丹紅含量比河北鴨蛋高

　　前日，福建省質監局中檢所工作人員表示，通過相關檢測發現，湖北神丹健康食品有限公司生產的「好土」及「鳥王」兩個批次的鮮雞蛋中含有蘇丹紅四號，含量分別是0.2mg/kg、0.3mg/kg，比此前媒體報導的河北產「紅心」鴨蛋中的蘇丹紅四號含量還高。

　　在這次鮮蛋和蛋製品的專項檢查中，福建省各企業生產的鮮蛋及蛋製品較令人放心。據了解，省質監局在對全省44家企業生產的鮮蛋及蛋製品的檢查中，沒有發現相關產品涉紅。

　　■提醒

　　蛋心異常紅慎食用

　　福州家樂福超市有關負責人表示，消費者在該超市購買了「好土」、「鳥王」兩個品牌的鮮雞蛋，憑藉小票，超市將退貨。同時，福州家樂福對神丹問題雞蛋作出了解釋，因為湖北神丹公司今年11月14日和17日提供給家樂福的最新檢測報告不含蘇丹紅，所以家樂福才放心進貨。

　　福建省質監部門提醒消費者，有的消費者認為蛋心色澤更深更紅的就是柴雞蛋，因此一些不法養雞戶也會在飼料中添加含蘇丹紅的「紅粉」，讓有毒雞蛋流向市場。消費者在食用禽蛋食品時，要先打開蛋殼鑑別蛋心顏色，如果蛋心顏色異常，特別鮮豔，最好不要食用。

　　農業部新聞辦公室有關負責人前日表示，農業部派出的調查組已初步查明，河北「紅心鴨蛋」事件中養殖環節蘇丹紅使用情況，主要是河北省個別地區禽蛋經銷商非法兜售蘇丹紅給養殖戶，一些養殖戶添加蘇丹紅飼餵蛋鴨，鮮蛋則由經銷商收購。

　　本報綜合《海峽都市報》新華社消息

　　■相關

　　在江蘇使用色素是公開秘密

　　前天，記者趕到江蘇的鴨蛋產銷重鎮——高郵，在高郵龍虯鄉的一個養殖場內，一名養殖戶反映的情況讓記者大吃一驚：在鴨養殖業使用色素已經是公開的秘密，很多養殖戶都使用過，他本人也使用過兩年。

　　據這名養殖戶稱，色素有進口和國產之分，美國羅氏公司的色素貴，一斤要400多元，而國產的是加麗紅素，200多元一斤。

　　2003年12月9日，中國農業部發布了318號公告《飼料添加劑品種目錄》，明文規定蝦青素(加麗紅素)不能用於家禽飼料添加劑，只能用於水產動物。

　　這名養殖戶說，蛋廠逼著大家使用，「如果你的蛋蛋心是白的，蛋廠就不會收，或者價格壓得很低」。

　　他說，國產的色素給鴨子吃了以後，不僅蛋心變紅，連鴨肉都變成紅的了。 據《現代快報》

(責任編輯：王偉)

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