知道咔咔的小夥伴應該了解咔咔，是個吃貨！FOODIE！所以作為foodie的我，特別喜歡研究菜單。
有一次在澳洲一個餐廳用餐的時候，在餐廳菜單上面看到了VG。
在澳大利亞餐廳看到「VG」，到底啥意思？不懂會影響點菜哦！
1. 國外菜單上的「VG」代表什麼？
我們的VG其實很多小夥伴應該能猜出來了，肯定是和「素食主義者」相關。
但是除了VG，還有另一個縮寫叫做V啊，那這我就搞不清了。兩個有區別嗎？當然有。（看我自問自答）
VG - Vegan
V – Vegetarian
英語解釋：
A vegan will not eat anything to do with animals, which includes fish, meat, poultry, eggs, dairy, honey or gelatin.
Vegan素食主義者不吃任何與動物有關的食物，包括魚、肉、家禽、蛋、乳製品、蜂蜜或明膠。
* gelatin 了解一下就是有點類似肉凍這種東西。
可以看出來這是嚴格素食主義者，只要和動物搭邊的，不管是它們本身，還是它們生產的都不吃。
很多vegan到後來都是連生活用品都避免用和動物相關的。
Vegetarians do not eat meat, fish or poultry, but might eat eggs, or dairy products such as cheese, yogurt or milk.
素食者不吃肉、魚或家禽，但可能會吃雞蛋或奶製品，如奶酪、酸奶或牛奶。
可以看出來vegetarian相對沒有vegan這麼嚴苛。
* 注意：
每個餐廳所以可能會有一些差異，所以如果看到類似縮寫，你可以問清楚一下；或者menu上面都會有說明。
2. 其它餐牌上的縮寫
除了VG/V這兩個縮寫，如果你去的餐廳夠嚴謹和高級。你可能會看到下面的縮寫。
DF - Dairy Free 不含乳製品
GF - Gluten Free 無谷蛋白/無麩質
外國人的過敏原和中國有差別。愛看美劇的小夥伴應該知道，好多老外對花生過敏。
這就是為什麼很多國外的大牌子，都會在產品包裝上標註這條生產線可能生產過花生製品。
Dairy free是專門給乳糖不耐症的小夥伴的，如果你不能喝牛奶，一定要記得這個英語表達：
① Is the food dairy-free?
這個食物不含乳製品吧？
至於gluten，叫谷蛋白，也叫麩質，常見於grains, wheat穀物和小麥。
有的人說這個對人體不好，所以gluten-free food這個概念在國外挺流行。
儘管如此！！！但是中國的辣條，gluten的代表，在國外賣的也很好啊！
② CHINA SPECIALTY WEI LONG GLUTEN SPICY STRIPS
中國特色衛龍辣條。
* Amazon上面，明目張胆地寫上gluten，還是那麼多人買，看看我們中國食物的魅力！
好了，今天的英語小知識，吸收了嗎？希望對你之後出國玩耍，至少有上些許的幫助。
那我們就很開心了！
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