根據天貓國際和第一財經商業數據中心(CBNData)發布的《2019口服美容消費趨勢報告》顯示，護膚、彩妝、口服美容等與顏值相關的品類，都受到了消費者的強烈關注，推動了相關市場近兩年內萬億級的消費增長。其中，口服美容品類在近一年內的消費增速，遠高於各個品類的平均增速；去年618期間，天貓國際口服類美容產品成交額同比增長達到了驚人的2266%，口服美容市場規模預計將在2022年達到238億元。
玫琳凱中國營養品業務部總監於婉玲表示，營養美容產品特別是膠原蛋白類的產品，過去三年的年平均增長率超過40%，遠超其它營養品品類的增長。中國膠原蛋白類產品雖已達到百億規模，但相比日本1.3億人口每年消耗近6000噸膠原蛋白的數據，中國3億新中產人群每年僅消耗1000噸膠原蛋白，可見市場還是有很大的成長空間； 而在日本，膠原蛋白不僅被做成了營養品，還被做成了拉麵湯料，甜品布丁，甚至還有膠原蛋白啤酒，補充膠原蛋白是日本女性的日常！所以隨著中國女性營養美容意識的與時俱進，中國膠原蛋白市場將有機會達到千億規模。
基於對營養美容市場的敏銳洞察，了解消費者的痛點及細分市場的需求，玫琳凱帶來了科學產品開發的新思路。
膠原蛋白流失的因素主要是年齡。隨著年齡的增長，人體的膠原蛋白會不斷流失。研究顯示，人體膠原蛋白含量於20歲時就達到頂峰，之後便開始走下坡路，每天膠原蛋白流失的速度是合成速度的4倍，不額外補，就會入不敷出，每10年會大約會流失1000克。
同時，人們似乎很難避免熬夜晚睡，而熬夜這樣的不良習慣也是加速膠原蛋白流失和老化的主要原因之一。此外，長期戶外活動及皮膚保養不當也可能使女性的膚質受到損傷，皮膚容易出現細紋、乾燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大、過敏等不良症狀。
研究表明，女性每天需要的膠原蛋白是5-10克，相當於5條魚的魚皮的含量；這一點在如今快節奏的生活條件下，可能大多數人可能都辦不到。同時，膠原蛋白主要含在動物性食品當中，人們很難不陷入吃多了肉容易發胖的擔憂之中。除此之外，由於水源的汙染和抗生素在獸藥當中的大量應用等，動物性食物的安全性也值得警惕。如何科學、高效而便利地補充膠原蛋白，成為產品開發時的重點之一。
現代科技的發展，已經可以做到從魚皮中提取出純淨的膠原蛋白，並且用生物酶切技術，把大分子的膠原蛋白切割成小分子的肽的形式，所以相比較通過吃豬蹄，雞湯，燕窩來補膠原蛋白，口服專業的膠原蛋白肽產品是更有效，方便，放心，經濟的選擇；因為經過重重提取和檢測的專業膠原蛋白肽產品，去除掉動物食品中可能含有的激素、抗生素，重金屬等殘留；研究表示，相比動物膠原蛋白分子，幾十萬道爾頓的分子量，專業的膠原蛋白肽產品的分子量只有300-8000道爾頓，它們能夠透過小腸壁，吸收循環至全身，直達真皮層發揮作用。本著這樣的理念，去年年底，玫琳凱推出了怡日健口服膠原蛋白肽「小彈」，希望通過服用這款專業的膠原蛋白補充劑，幫助忙碌的現代女性方便高效的補充膠原蛋白，達到由內而外雙管齊下的護膚效果。
於婉玲表示，營養美容是科學的、循序漸進的，需要堅持才能真正有效的方法，只有每天要補充足夠的身體所需營養素，並作用到需要的部位才能達到效果。而脫離劑量和補充的時間來談效果，是不科學的。玫琳凱膠原蛋白肽產品在開發設計上，遵循的是「「補到位」「補夠量」「補夠時間」的原則。小分子的「膠原蛋白肽「提高吸收率；每一袋都添加了足量的5克膠原蛋白肽；連續服用28天，皮膚問題會得到一定程度的改善。
同時，為了保證高品質和長期服用的有效性和安全性，玫琳凱還進行了1000多項檢測，使得膠原蛋白肽產品不含激素、微生物、塑化劑、重金屬、致病菌、農藥殘留等，可以放心食用。此外，相比食補，口服膠原蛋白肽還擁有不含糖低熱量的優勢，補充同樣的膠原蛋白，如果靠喝雞湯，熱量是1000大卡以上，而靠喝專業的膠原蛋白補充劑，只有補到100大卡。
推出之後，這款產品獲得了不錯的市場表現。來自玫琳凱提供的數據，截至目前，該產品獲得了超過150萬盒的銷量，按零售價格計算，銷售額超過10億元。另外，從顧客使用忠誠度來看，有超過一半的顧客服用時間達到了120天以上。
今年，該產品以其「科技力」以及市場表現獲得了 「2020中國安心獎」推薦產品獎項。「中國安心獎」是上海報業集團旗下界面·財聯社主辦的針對新消費趨勢、產品創新的獎項——鼓勵並嘉獎新的消費潮流下，在技術、品牌、營銷、服務等多個方面不斷銳意進取、推動中國消費結構轉型升級的傑出企業及產品。
熱烈的市場反響和得獎的背後，實際上來源於玫琳凱對產品的研發創新，以及對品質的追求。
為了更好地駛入營養美容「新賽道」，2017年玫琳凱在杭州打造了全球首個營養品生產基地，並針對中國市場推出怡日健調養品系列。作為專注於成為家庭營養領域的專業品牌，怡日健提出了膳食均衡，加上健康的生活習慣和科學營養補充的三管齊下的健康理念， 並從每個家庭的女主人著手，進行健康科普和教育工作，把「讓每個家庭都有一個懂健康的人「的公益主張，通過與上海健康教育協會等專業機構的合作，落實到社區，落實到千家萬戶。
2018年，玫琳凱在有著「中國藥谷」之稱的上海張江國家科創中心投資數千萬元成立了創新中心，該中心擁有功能齊全、全球頂尖的產品開發實驗室，以及先進設備，比如DNA測試儀等生命科學儀器等，可以進行分子和細胞生物學活性研究。
在人才配備上，玫琳凱的營養品研發團隊由資深專家、博士、歸國人員和碩士組成，專業涵蓋營養科學、生命科學、分子醫學、食品科學等多個學科，在產品研發過程中遵循機理有依據（查上百篇科學文獻）、功效看得見（有臨床試驗支持）、原料有檢測（1700項）等安全性標準。
2019年，玫琳凱怡日健和中國頂級的營養學家聯合設計了智慧營養師小程序，幫助玫琳凱數十萬私人美容顧問，根據顧客的生活及飲食習慣，提供專業的內調外養全方位的解決方案。
之所以如此注重產品專業度，實際上也和營養品已經由「營銷上半場」進入「研發下半場」相關。根據中國營養保健食品協會副秘書長郭海峰的說法，我國的保健食品「拉力賽」在不斷轉換半場，如果說我國營養產業的上半場是由營銷引領的，那麼下半場則會由研發引領，科技創新是核心。此外，合法合規也是發展產業的重要前提。
於婉玲表示，隨著我國營養健康行業進入者的增多、競爭的加大，未來，玫琳凱將堅持在產品創新，品質，和專業的顧客服務上下功夫，用匠心精神在營養美容領域打造超級明星產品，並打造家庭營養品的矩陣，包括免疫力產品矩陣，體重管理產品矩陣等； 除此以外，還會推出零食化的兒童營養品。繼續升級數據化工具，為顧客提供更精準和個性化的健康評估和解決方案。
玫琳凱進入中國市場25年以來，絕不僅僅是一家美妝公司，而是本著「豐富女性人生「的企業使命，一直致力於為女性提供美麗，健康和事業發展的全方位機會。實際上，這對任何一個大公司而言，都是值得借鑑的。因為，只有以消費者為中心，在產品創新，品質和服務上都精益求精，堅持長期主義，才是突圍之道。