非洲豬瘟影響下的豬場復養措施
石彥東
(甘肅省定西市安定區內官營畜牧獸醫站，甘肅 定西 743011)
摘 要：非洲豬瘟的暴發使我國的養豬業受到重創，生豬存欄量顯著減少，豬肉出現了嚴重的供不應求，同時價格一路攀升。在高額利潤的驅使下，一些豬場開始嘗試復養。然而，至今為止，非洲豬瘟尚無有效的疫苗可以預防，也沒有特效藥物可用於治療，復養的道路還很艱巨。本文探討了復養措施，以期為廣大豬場提供參考。
關鍵詞：非洲豬瘟；防控；復養；措施
自2018年8月非洲豬瘟首次在遼寧省某豬場暴發後，我國的養豬業受到了嚴重的創傷，出現了巨大的經濟損失。目前，雖然非洲豬瘟疫情基本得到了控制，但還沒有有效的藥物可用於治療，也沒有疫苗能夠進行預防，因此對非洲豬瘟的防控還非常艱巨，還是一場長期的持久「戰役」。我國的養豬業在經歷了2018－2019年的非洲豬瘟浩劫後，生豬存欄量顯著減少，2019年下半年生豬價格一路上揚，10月底豬肉價格高達70元/kg，一些豬場看到養豬業的巨大紅利後開始盲目增加補欄量，嘗試復養，但是養豬的風險仍然很大，豬場一定要嚴肅對待覆養，採取科學的防控措施，認真做好每一個環節，防止非洲豬瘟再次襲來，以便成功復養。2019年1月，中華人民共和國農業農村部頒布了最新版《非洲豬瘟疫情應急實施方案》，對暴發非洲豬瘟的疫區詳細規定了封鎖與解封的時間以及復養措施等。
1 要進行風險評估
非洲豬瘟疫區內沒有感染過非洲豬瘟病毒的豬場可以繼續飼養。感染過非洲豬瘟病毒並已經成功控制的豬場應引入哨兵豬進行監測，如果哨兵豬一切正常，最短30 d可以解封，否則解封時間為42 d。在解封後復養之前，豬場首先要考察周邊的大環境，了解周圍豬場近期是否出現過非洲豬瘟疫情；其次要進行自查自糾，分析引發非洲豬瘟的原因，找出豬場內存在的風險點，並及時解決。
2 做好全面洗消工作
豬場要對病死豬進行無害化處理，並對場內以及周邊的環境進行徹底的消毒；病死豬先焚燒，隨後再掩埋，掩埋地至少距離生產區300 m以上，且應遠離水源，掩埋深度至少在2 m土層以下，地面要做好警示牌，拉上警戒線。豬場應對場內及周邊的環境進行全面的清理、清洗、乾燥和消毒，硬化的地面和牆壁應先用高壓水清洗，然後再用2％～3％的燒鹼溶液清洗，乾燥後再用20％的生石灰水＋2％的燒鹼溶液噴灑2～3次。拆下產床、保育床和飲水器等可以拆卸的設備，先浸泡再清除髒汙，然後再用消毒液進行浸泡和衝洗，最後再用清水衝洗，乾燥後表面應塗上油漆，封存備用。徹底洗消後，豬場要進行取樣檢測，檢測結果達到標準後才可以復養。
3 引進哨兵豬，做好動態監測
首先要選好哨兵豬。哨兵豬必須是健康且無疑似非洲豬瘟病毒感染的歷史，同時擁有易感體質。對於產房和保育舍，豬場一般可選用體重10 kg～15 kg的保育豬作為哨兵豬；對於育肥舍和配懷舍，豬場一般選用體重60 kg～75 kg的大豬作為哨兵豬。哨兵豬到達後，豬場應立即將其引入目標區域飼養，同時密切關注豬群動態，每隔15 d隨機抽樣檢測非洲豬瘟抗原，連續45 d的監測結果都為陰性的豬場才可以復產。
4 做好培訓工作
在復產前，豬場要做好相關員工的培訓工作，強化防疫意識，加強生物安全措施的實施，全面掌握非洲豬瘟的臨床症狀、初步診斷方法以及防控和無害化處理措施，做到有疫情早發現和早處理，防止疫情擴散。豬場要完善應急防控機制，建立一支高素質的應急處理隊伍，儲備應急設備和消毒用品，做好員工防護等。
5 選擇適宜的養殖模式
淨化非洲豬瘟病毒後，豬場要根據當地的疫情流行狀況和自己場的實際情況選擇適宜的養豬模式，以降低非洲豬瘟帶來的風險。小規模豬場最適宜採用「公司＋農戶」的養豬模式，這種模式能使小型豬場獲得大規模養豬公司在養豬技術和防控技術方面的支持，更好地防控風險。從2018年發生非洲豬瘟以來，由於防控技術到位，一些大規模豬場沒有暴發非洲豬瘟。在非洲豬瘟流行進入常態化以後，防控技術成為決定養豬成敗的關鍵因素，因此藉助大公司的支持無疑可以降低風險。小規模豬場還可以選擇只進行仔豬育肥的養豬模式，購買健康的仔豬，經過4～5個月的短期育肥，便可以出欄。這種養豬模式可以縮短生豬的飼養周期，因此暴發非洲豬瘟的潛在風險也會大幅度降低。對於豬場來說，防疫依然是非常重要的工作。我們不建議小型豬場採用自繁自養的養殖模式，因為這種模式雖然可以降低生產成本，但是飼養周期長，風險也大。
6 結束語
非洲豬瘟已經成為危害全球各地養豬業的疫病，對它的防控是一項長期且艱巨的任務。我國生豬飼養量大且密度高，生豬生產情況複雜，在沒有有效的疫苗和可用的治療藥物的情況下，非洲豬瘟的預防對防控技術和飼養管理等環節有極為嚴格的要求，復產復養不能掉以輕心。因此，豬場應加強生物安全，採取有效的預防措施，防止病毒的傳入是養殖成功的重點。
參考文獻：(4篇；略)