一、中國有機認證依據標準
目前中國有機標準號是GB/T19630-2019,標準中有可以認證的產品範圍,需要認證的企業,微信搜索 「天然有機生活」公眾號介紹裡有我聯繫方式,發你一些參考案例和資料。通過認證的企業可以通過在CNCA網站的「食品農產品查詢」服務區查詢企業名錄及其認證產品等信息。
二、中國有機認證流程
第一步:認證申請;
第二步:報價與合同;
第三步:準備認證材料;
第四步:現場審核;
第五步:檢查報告編寫;
第六步:報告評審與認證結論。
三、中國有機認證費用
第一因素:操作類型。常見的操作類型:種植、加工、養殖(水產、畜禽)、野生採集、食用菌等不同的認證操作類型。不同的類型檢查的時間不同,相對應的收費也有差別。
第二因素:認證規模。認證規模就是種植,養殖或加工的大小。顯然認證規模越大,相對應的收費也就越高。
第三因素:產品種類數量。產品數量比較好理解,認證5種產品和認證10種產品的收費有區別的,肯定是產品種類數量越多收費越貴。有機認證費有哪些坑和雷區,微信搜索 「天然有機生活」公眾號介紹裡有我聯繫方式,發你一些參考案例和資料。
四、中國有機認證準備資料
認證機構會給企業發送認證需要的文件清單,認證企業根據清單上的要求,提交認證文件。主要文件包括:營業執照、土地流轉合同、加工廠食品生產許可證、基地/工廠平面圖、質量手冊、操作規程等文件。準備好的文件發送給認證機構人員,進行文件審核,審核通過就可以安排現場檢查了。
五、中國有機認證檢查要點
1.檢查現場要有有機生產,比如做食品加工需要檢查現場能夠看到加工過程,做蘋果種植需要基地種植好蘋果樹。
2.農事記錄/加工記錄要齊全,檢查現場還會收集平時的生產記錄,只有生產記錄符合要求才能滿要求。
3.人員訪問,需要公司的人員配合,最好公司內部在檢查前進行培訓。
六、中國有機認證注意事項
1.做好檢查組的接待工作,安排好食宿和交通,為檢查的順利進行提供便利。
2.正式檢查前做好內部的自檢,發現問題及早整改。
3.做好基地/工廠的標識,比如:有機種植區,有機倉庫,有機生產線等等。
4.還有一些更為關鍵的要素需要認證企業在檢查前做好準備,需要的請,微信搜索公眾號「天然有機生活」獲得聯繫方式,發你一些參考案例和資料。