今年黑五、網一頻繁售罄的Instant Pot是怎麼來的?

2020-12-05 雨果網

Instant Pot多功能高壓鍋在這個年終旺季掀起了消費者的熱情。據了解，其中一款Instant Pot DUO60 7合一6夸脫多功能高壓鍋在亞馬遜上獲得了3.9萬條的評論，是亞馬遜年終購物季裡排名前三的暢銷廚房用品之一。

其實早在2016年Prime Day，Instant Pot七合一多功能高壓鍋就深受消費者歡迎，當時銷量達到了21.5萬臺。今年Prime Day，Instant Pot也再一次成為美國和加拿大最暢銷的產品。

此外，Instant Pot還是Kohl's黑五最暢銷的產品之一，Kohl's執行長Kevin Mansell表示，該產品在黑五當天早上就賣光了。J.C. Penney、Target和沃爾瑪的庫存當天也售罄了。

Robert Wang是Instant Pot公司的執行長兼聯合創始人，他沒有正面回應Instant Pot的整體銷量，但他表示從2011年起，不管是營收還是產品銷量都在逐年翻倍。

Instant Pot高壓鍋是多功能廚具品類的領頭羊，去年該產品銷售額上漲了56%，2015年上漲了85%。根據NPD的數據顯示，過去3年來，該公司售出了近500萬件產品。

Wang認為，產品需求高表明消費者對健康快餐的需求不斷增長。

Instant Pot在Facebook上還有小組，成員超過75萬。該小組從10月中旬到11月中旬的30天裡，成員增加了超過1萬，而且每天都可以看到多達7000條帖子。在該頁面上，消費者還會交換菜譜、做菜技巧等。

根據型號和零售商的不同，Instant Pot的售價在50-150美元之間。

產品開發契機

當提到發明開發契機之時，Wang說：「現在，傳統電器改進不大，沒辦法迎合我們這一代人的需求。」於是，Wang決定做一些不同的事。

2008年，Wang在一家自己聯合創建的移動通訊公司工作。但隨著經濟衰退，企業越來越難經營下去。他說：「我意識到繼續經營高科技公司很難，因為幾乎不太可能獲得融資。」

因此Wang和兩位朋友開始思考企業構想，並注意到在平衡工作與照顧孩子之間，他們很難做出健康的美食。

他說：「我們點了很多外賣、快餐，這對孩子的健康不好。因此我們開始思考，有沒有一種智能的廚具，可以自動化煮飯流程，這樣我們一回來就可以吃飯了。」

2009年，他們創建了新公司，並在2010年10月在亞馬遜上推出了第一代Instant Pot。從那以後，Wang就一直在尋找新合作夥伴，想儘可能地研發最好的產品。

Wang說：「我們做了很多實驗，合作夥伴和我自己都用新產品做了很多次飯。」

他承認，第一代Instant Pot推出時，他們的第一批客戶是親人和朋友。

Wang表示：「第一代產品賣出後，我們又收集了足夠多的反饋，並進行產品改進。」

該公司重新添加了過熱保護斷電保護等功能。Wang表示，截止2013年1月，該公司第二代Instant Pot成了亞馬遜上高壓鍋品類的暢銷產品。

目前，該公司自己的網站上有超過10種版本的Instant Pot，業務擴張主要受口碑的推動。

Wang說：「事實上，我們在廣告上花費不多，而且廣告也不是業務計劃的一部分。我們主要在產品研發和客服上下功夫。」

產品在網上好評如潮之時，Wang會查看每條評論，獲取產品想法。事實上，他最關注消費者批評，認為那才是產品創新的來源。

Wang說：「這些評論指出了產品缺陷，並提供了產品改進意見。每12個月到18個月，我們就會推出下一代Instant Pot，根據真實客戶的反饋信息改進。」

Wang對產品如此熱銷表示很驚訝，他表示一開始只是想更好地做飯。他說：「我們沒想到產品賣得這麼快，我們一開始只是想解決消費者日常問題。但結果顯示如果你產品的產品夠好，消費者就會看到它的價值並主動購買。」（編譯/雨果網 方小玲）

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