桃是我國居民主要消費的水果之一,人人喜食,素有"仙桃養人"之美譽.它具有芳香誘人,色彩豔麗,汁多味美,營養豐富等特點.富含人體大量所需的有機酸,蛋白質,維生素C,B1,B2及類胡蘿蔔素.以下是桃子主要品種介紹：
菊紅脆
(最新優質超晚熟桃)其品質優良,清香怡人（水果知識大全 www.sg92.com）,食時香甜脆嫩而不膩,成熟時著鮮紅色;9月上旬成熟,單果重400克—1100克,果毛少,外觀美,果肉呈乳白色,離核.硬溶質,易保藏,耐貯運,氣調冷藏可達3個月."羊蹄"桃屬自花授粉品種,適應性強,耐瘠薄土壤,在我國長江以北和西北,華東及西南山區均適宜栽培發展.中品質最佳的品種. 世紀紅
該品種9月份成熟,果實圓球形,平均單果重365g,最大可達850g,果面著玫瑰紅色,外觀漂亮,果肉白色,果肉甘甜,纖維少,汁液較少,風味極佳,硬質,離粘,核極小.採後可存放半個月,是鮮食加工兼用優良新品種.該品種樹勢強健,樹姿半開張,萌芽力,成枝力均強,樹冠形成快,各類果枝均可結果,以長中果枝結果為主,秋月紅自花結實,進入盛果期后豐產,穩產.對各類土壤的適應性強,具有較強的抗逆性.
早密
7月上旬成熟.果實短橢圓形,平均單果重150～350克,果皮底色乳白,極易著色,果面全紅,外觀極佳.果肉白色,帶少量紅色,肉質細密,柔軟多汁,口感好.可溶性固形物含量15%,PH值4.5左右,粘核,風味極佳,果實硬度高,耐貯性良好.結果率高,豐產,穩產.是目前極早熟桃品種中果皮顏色,風味品質佳好的優良品種.
白銀（ 農用地、 商住地、 工業地） 桃
7月中成熟,平均果重250g,果面75%鮮紅色,離核,豐產.脆甜,也是加工成果脯,罐頭的上好品種。
桃王九九
屬自然芽變品種,通過改良優選而成,它不僅色,香,味俱全,而且個頭特別大(平均果重400g,最重1275 g),成熟特別晚(10月中下旬),採摘期特別長(9月底至11月中旬),讓您看後食慾大振,胃口大開.本桃是眾多桃中唯一通過國家科技行政部門鑑定認可的品種,很多國內外水果商,外貿單位相繼聯繫銷售事宜."桃王九九出口信息發布會"於2002年10月28日在北京（ 農用地、 商住地、 工業地） 中國農業科學院報告廳隆重舉行.
鴻福1號(最新優質超晚熟桃)
本品種樹勢健壯,枝條半開張,以中短枝結果為主,豐產早,果實呈長圓形,果頂有鈍尖,中大果型,一般單果重230-300克,最大果重500克以上.果面黃白色,果肉硬質,乳白色.核小,近核處有紫色支紋,肉細,清香甜脆,離核,品質極佳.10月下旬至11月初成熟.極耐貯運,常溫下可達3個月,氣調冷藏下可貯4-6個月,抗病性強,無果肉褐變現象.
晚巨蟠
該品種樹勢強健,樹幹直立,一年生枝呈紫紅色,葉片寬厚,呈披針形,薔薇花形,花朵較大,呈粉紅色,花粉較多,白花授粉,該品種早果性強,一年生速成苗定植第二年即可結果,果實呈厚圓盤形,果形巨大壯觀,平均245克,最大可達600克,成熟後果實濃紅,鮮豔,果肉白色,細嫩脆甜,離核,果核極小,可食率達98.5%.該品種果實極耐貯存,正常存放一周不壞,恆溫貯存可貯至元旦以後上市,該品種極晚熟,座果率極高,豐產穩產,晚熟果大.晚巨蟠市場潛力巨大,加之保鮮貯藏等措施,將給果農帶來驚人的效益.
早美 極早熟品種,平均單果重97克,大果重168克,白肉,脆甜,果面全紅,粘核,不裂核,貯運性好.6月上旬成熟,較春蕾成熟早5天,適宜露地及保護地栽培.
京春 早熟桃,平均單果重135克,大果重200克,果實近圓形,果面玫瑰紅色, 6月中旬成熟.
早鳳王 單果平均重量200克,大果重350克,果面全紅.花粉極少,需配置授粉樹,7月上中旬成熟.
倉方早生 平均單果重180克,大果重350克,果實圓形,陽麵條紅,花粉少,需配置授粉樹,著色容易,7月上中旬成熟,.
早久保 平均單果重154克,大果重250克,果實近圓形,淡綠黃色,有鮮紅色條紋, 7月中旬成熟.
京玉 平均單果重200克,大果重350克,果實橢圓形,淺黃綠色,少量深紅色條紋,離核,8月上旬成熟.
綠化7號 平均單果重200克,大果重450克,果實近圓形,底色乳白,陽面有紅色,離核.8月中旬成熟.
2 桃品種
重陽紅 平均果重250克,大果重400克,70%紅暈, 8月下旬成熟.
京豔 平均單果重220克,大果重400克,果實近圓形,有香氣,味甜,粘核,8月底-9月初成熟.
八月脆 果實近圓形,平均單果重260克,大果重500克,甜,粘核,8月下旬成熟.
綠化9號 平均單果重220克,大果重650克,果實近圓形,味甜,粘核.8月底-9月初成熟.
陸王仙 從日本引進的晚熟品種.平均單果重500克,最大可達1000克.果面粉紅色,果肉白色有紅線,離核.味甘甜,品質上等,9月中下旬成熟.耐貯運,常溫下可貯放20天不爛果,低溫下可貯至春節.
晚蜜 平均單果重230克,大果重450克,果實近圓形,粘核,風味甜濃,9月下至10月初成熟.
瑞光22號 平均單果重158克,大果重220克,果實短橢圓形,果面全面紫紅色暈.果肉黃色,甜,半離核,6月底7月初成熟.
瑞光5號 平均單果重170克,大果重320克,果實發育期85天, 7月上中旬成熟.
瑞光19號 平均單果重150克左右,大果重220克,果實近圓形,半離核,7月中下旬成熟.
瑞光18號 平均單果重210克左右,大果重260克.果實橢圓形,果面全面著亮紅色.果肉黃色,甜,味香,粘核.豐產,耐貯運.7月底成熟.
瑞光27號 平均單果重180克左右,大果重250克,短橢圓形,果面近全面紫紅色暈.果肉白色,甜,汁多,粘核,8月上中旬成熟.
早露蟠桃 早熟品種.平均果重120克,大果重150克,果皮黃白具玫瑰紅暈,味甜,粘核,6月中旬成熟.
瑞蟠8號 平均單果重125克,大果重180克.果面玫瑰紅色暈.味甜,粘核,7月初成熟.
瑞蟠2號 平均單果重150克,大果重220克,果皮白色,果面1/2以上著玫瑰紅暈,果肉白色,味甜,多汁,可溶性固形物含量11%,粘核,豐產.7月中旬成熟.
瑞蟠3號 平均單果重200克,大果重276克.果皮白色,果面1/2著玫瑰或紫紅色暈.果肉白色,味甜濃,可溶性固形物含量11%,粘核,7月下旬成熟.
瑞蟠4號 平均單果重221克,大果重350克,果皮白色,果面深紅暈,果肉淡綠,硬溶質,味甜濃,粘核,可溶性固形物含量12-14%,豐產,耐貯運.8月底至9月初成熟.
五月火 果實卵圓形,兩半部對稱,果面微凸;平均單果重75克,最大果重110克;果皮底色橙黃,全面著紅色,有光澤,外觀美,皮易剝離;果肉硬溶,黃肉,無紅色素,汁中多,有香氣,風味酸多甜少;可溶性固形物8.8%.粘核.樹勢較強,樹姿半開張.以中,長果枝結果為主.豐產性能良好.果實6月5日成熟,果實發育期65天.花為薔薇型,花粉量多.可作為設施栽培的授粉品種.
早紅霞 極早熟白肉甜桃.果實近長圓形,平均單果重96-130克,最大果重170克;色澤鮮豔,80%以上著鮮紅色條班紋;果肉軟溶質,質細,風味甜或濃甜,有微香;可溶性固形物9%-11%,品質中.粘核.貯運性良好.北京地區露地6月22日-26日成熟.該品種豐產性較好,薔薇型花,花粉多,果形較大,但果形稍欠圓正.
早紅珠 果實近圓形,平均單果重90-100克,最大果重130克;外觀豔麗,著明亮鮮紅色;果肉白色,軟溶,質細,風味濃甜,香味濃鬱;可溶性固形物11%.粘核.果實6月上旬成熟.該品種為極早熟白肉甜桃.品質優,風味濃甜.鈴型花,花粉量多,豐產.
倉方早生 果實圓形,較對稱,果頂圓平;平均單果重127克,最大果重206克;果皮乳白色,果肉乳白稍帶紅色,硬溶,風味甜,有香氣;可溶性固形物12.0%.粘核.樹勢強健,樹姿半開張.幼樹以長果枝結果為主,隨著樹齡增長,中短果枝增多,花芽起始節位第二至第四節.7月上旬果實成熟,果實發育期88天.花為薔薇型,花粉敗育,需配置授粉樹.
華光 中國農業科學院果樹研究研以瑞光3號×阿姆肯雜交選育而成.果實近圓形,平均單果重80克;外觀美,果面1/2以上著玫瑰紅色;果肉白色,軟溶,風味濃甜,有香氣;可溶性固形物12以上.粘核.果實5底到6月初成熟,果實發育期60天.該品種為極早熟白肉甜油桃.外觀美,品質優良,大花型,花粉量多,極豐產.
曙光 中國農業科學院鄭州（ 農用地、 商住地、 工業地） 果樹研究所以麗格蘭特×瑞光2號雜交選育而成.果實近圓形,平均單果重90-100克,最大果重150克;外觀豔麗,全面著濃紅色;果肉黃色,較溶,風味甜,有香氣;可溶性固形物含量10%左右.粘核.果實6月上旬成熟,果實發育期65天.
丹墨 果實圓正,平均單果重80克,最大果重130克;濃紅型,全面著深紅至紫紅色;果肉黃色,硬溶質,風味濃甜,香味中等;可溶性固形物10%.粘核.果實6月上旬成熟.該品種為極早熟黃肉甜油桃.品質優,風味濃甜,耐 貯運.鈴型花,有花粉,豐產.
早紅2號 美國品種.由紐西蘭引入中國農業科學院果樹研究所.果實圓形,兩半部對稱,果頂微凹;平均單果重117克,最大果重180-220克;果皮底色橙黃.全面著鮮紅色,有光澤,皮不易剝離;果肉橙黃色,滲有少量紅色素,硬溶,汁中多,風味甜酸適中,有芳香;可溶性固形物11%.離核.裂果現象極少,耐貯運.樹勢強健,樹姿半開張.枝條粗壯,各類果枝均能結果.花芽起始節位低,且多為復花芽,花為大花型,花粉多.生理落果輕,豐產.華北地區7月上旬果實成熟,果實生育期90-95天.該品種豐產,果大,外觀美,耐貯運,適於露地和設施栽培.作為風味酸甜可口的品種可適量發展.
另有:中華福桃,中華壽桃,紅不軟,禮品桃,皮球桃,日川百風,冬宮蜜,安農水蜜,香山水蜜,秦王桃等數十個品種.我們將提供產前規劃,產中技術,產後營銷的全程服務體系.
耐寒桃(94001):該桃為極耐寒桃品系,果實圓形,果頂比較突出,果柄較長,縫合線明顯,平均單果重220克.8月底成熟,果實著鮮紅色,離核,果肉脆甜,第二年進入豐產期.耐寒耐高溫,能夠適應-25℃～40℃的極端氣溫條件.耐貯運,採收後的果實可在常溫下存放20天以上.
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