取料，事先確定好正反面的圓心，做好記號。用帶鋸先將粗坯鋸成圓形。先車盤子的底部。如圖將毛坯和車床卡盤固定好。盤子固定方式可以根據自己手上的卡盤頂針規格採用最方便的方法。
用碗刀先車好盤子的圓邊。如圖，從兩側往中間移動刀刃。
盤子底部： 還是用碗刀，從中間往外側走刀，然後用方頭刮刀把底部修平。
用直尺檢驗底部平整度，中間部分必須絕對平整，才能保證翻面安裝到卡盤的時候不出問題。
用碗刀車底部的碗邊。隨著車刀直徑的漸漸擴大，到邊緣部分，加大車刀的力量往裡推，碟子底部的弧度就慢慢出來了。車碟子底部的時候，要考慮好碟子的整體弧度造型。
用鉛筆在底部畫一個比卡盤略大的圈。拆下底部已經完成的碟子，翻面安裝。這張圖上可以看到中間事先畫好的圓心。切記：在取料的時候就定好圓心。
這裡推薦一種強力雙面膠，如圖把多餘部分修剪掉，把卡盤粘好。
用車床頂尖和一塊小木塊如圖固定好，這塊小木塊不需要用膠水固定，它的作用就是用來平均分散頂尖壓力。雙面膠穩定的時間大概需要1小時。
盤邊的反面打磨：可以用電鑽裝海綿頭打磨。打磨之前取下小木塊，重新裝好頂尖。
盤子正面的車法：從外往裡移動車刀。第一步先用尖刀把邊緣線車出來。
用指甲刀將剛才尖刀車好的邊緣修圓。從中間往兩邊車。
用碗刀把盤邊以內多餘部分慢慢車掉。從外往裡，逐漸加深，慢慢地盤邊就成型了。
盤邊的形狀可以根據個人喜好，做出各種曲線，也可以是平邊，寬邊或者窄邊。所以這裡要重提剛才外側盤邊的造型。在做的過程中，應對自己要車的盤子形狀有明確的概念，以免正反不協調。
把盤子挖深：這一步就是用碗刀從外往裡，逐漸加深地把多餘部分車掉。
把盤子挖深：這一步就是用碗刀從外往裡，逐漸加深地把多餘部分車掉。
用碗刀把整個面輕輕的走一次，可以把之前不同方向的車紋去掉。還可以用方頭刮刀再走幾遍，這樣出來的盤子底部就很平整了。然後用砂紙打磨。
拆下已經車好的盤子，去掉雙面膠，把反面也用砂紙打磨好。
可以用桐油或者木蠟上色。