減肥不能吃米飯嗎?這4種食物常吃,不用擔心瘦不下來

2020-12-02 騰訊網

主食是我們每天每頓飯都會吃的食物,以前能夠吃上米飯、饅頭等主食並不容易。現在生活條件好了,米飯等主食都可以敞開吃了。但問題又來了,很多人嫌主食熱量高,對於減肥人士而言,米飯等主食成了「洪水猛獸」,很多人不敢吃。但是,減肥真的不能吃主食嗎?不吃主食確實能夠讓我們瘦下來,但是這種瘦只是短暫的效果。沒有人能夠保證一輩子不吃米飯等主食,等減肥後重新開始吃的時候就容易胖回去。主食主要為我們提供碳水,碳水是人體所必需的能量。如果長時間不吃主食減肥,身體對碳水的渴望加重,容易導致暴飲暴食。所以,減肥期間,主食必須要吃,不過要吃熱量稍微低一點的主食。這4種食物,讓你貪吃不胖,不用擔心瘦不下來,反而越吃越瘦!

1.糙米

糙米是什麼?簡單來說是沒有經過處理的米,屬於全穀物食物。糙米長得不好看,口感也粗糙,但是這些都不影響它作為減肥主力食物的地位。因為沒有經過處理,糙米的胚芽、種皮、糊粉層等都被保留下來,表皮中含有大量的食物纖維、礦物質、維生素E、不飽和脂肪酸、蛋白質等。糙米的熱量雖然相對來說比米飯高,但是它吃著容易飽,飽腹感強不容易餓。並且糙米的膳食纖維含量豐富,能夠促進排便,對於減肥是很有幫助的。所以減肥人群,可以用糙米代替精米,這樣吃更容易減肥。

2.蕎麥

蕎麥也是種粗糧,適宜減肥人群當做主食吃。可以把蕎麥做成蕎麥麵條、饅頭或是加在米飯中,這對於穩定血糖和減脂是有幫助的。蕎麥營養豐富,能全面補充人體所需的維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質以及脂肪酸等營養,常吃能夠幫我們補充足夠的營養,有助於減肥。

3.燕麥

燕麥也屬於粗糧的一種,是減肥人士較為熟知的主食,它富含豐富的膳食纖維,糖分低,且飽腹感強。吃燕麥對於減肥是很有幫助的。不過需要注意的是燕麥指的是粗糧的燕麥,市面上常見的吃起來甜甜的燕麥片,其實加了很多的糖分,燕麥的營養也流失了很多,吃起來並不減肥還容易胖。

4.薏仁

薏仁被稱為「世界禾本科植物之王」,常吃可以養顏美容、延年益壽。薏仁營養豐富,富含蛋白質、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、水溶性纖維、以及油脂等,不僅能給身體補充所需要的營養,還能瘦身減肥,對於除溼消腫也是有奇效。建議和紅豆搭配,做成紅豆薏仁粥,粥是最能養脾養胃的,紅豆薏仁粥可以健脾祛溼,更是減肥人士的福音。

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