邵陽城步的孔雀野雞「飛」進食餐會

食餐會上展示的野雞蛋和孔雀、野雞標本以及各種羽毛工藝品。

　　紅網長沙9月11日訊（時刻新聞記者 劉露）孔雀，如果你認為它只會開屏表演，那麼，你就OUT了；野雞，如果你還不知道它下的蛋有多麼營養豐富，那麼，你也已經很LOW了。9月9日至12日，在2016中國食品餐飲博覽會（以下簡稱「食餐會」）二樓的一個展位裡， 城步亞綠特種生態養殖專業合作社理事長段亞元告訴記者，他們養的孔雀能看、能玩還能吃，而野雞蛋更是不可多得的營養品。

　　政府搭臺 免費提供展示平臺

　　「這個展位是邵陽團市委努力爭取，邵陽市商務局大力支持，給創業青年免費提供的展示平臺。」說起能代表邵陽參加全國最大規模的食餐會，段亞元感恩之餘，更多的是使盡渾身解數推銷著只有在邵陽這片熱土才能出品的綠色環保產品。

　　2015年，段亞元成為邵陽團市委舉辦的邵陽市第二屆青年創新創業大賽初創組裡第一號選手。他所創辦的城步亞綠百園生態特種養殖有限責任公司，緊扣綠色發展，開展野生禽類養殖。

　　「團市委組織部分創業青年到清華、北大、浙大等全國各大高校學習最先進的創新創業方法，在邵陽還定期邀請創業導師授課指導。我就是在這樣的幫扶下，走出了自己創業的新路子，在城步自創出零成本養殖模式，把孔雀、野雞從蛋到羽毛工藝品到餐飲做成一條完整的產業鏈。」段亞元說。

　　為了幫助段亞元事業進一步起色，邵陽團市委還積極主動與銀行聯繫，為他下一步打造一個以孔雀為主題的孔雀山莊提供資金支持。「太感謝了，團市委不僅幫我爭取到了銀行貸款，而且貸款利息比正常利息還要低30％。」段亞元說。

　　創業10年 著手探索發展鄉村旅遊

　　據段亞元介紹，當年辭掉年薪20萬的工作，不顧家人的反對，堅持回鄉創業。經過多方考察和學習，結合城步苗族自治縣當地的人力、環境、土地等資源優勢，段亞元覺察到特種生態養殖是一條出路，就此他走上了一條養殖孔雀、野雞的特種養殖之路。

　　2007年，段亞元是某上市公司的經理，一次代表公司去印尼出差的機會，他發現當地的藍孔雀養殖十分紅火，於是購回藍孔雀種蛋50枚，讓父親在家孵化、試養，自己在外邊工作邊更深入了解藍孔雀市場，學習參觀全國各大藍孔雀養殖基地。

　　2010年，段亞元的藍孔雀養殖技術已經相當成熟，辭去工作，回到城步西巖鎮創辦亞綠特種生態養殖基地。 2011年，段亞元成功餵養出欄藍孔雀350羽，野雞5000羽，年產值150餘萬，養殖基地初見雛形。

　　2012年，段亞元藍孔雀飼養技術、銷路已相當成熟，開始有了利潤。正當別人以為他要擴大規模的時候，他卻開始向周邊農戶進行免費的技術指導，把自己的種苗底價出售，帶動周邊農戶養殖，成立了城步苗族自治縣亞綠特種（孔雀、野雞）養殖專業合作社。開始把精力從養殖轉向銷售渠道的建立上，產品主要銷往北京、上海、深圳等大城市，還開發了孔雀、野雞標本，以及各種羽毛工藝品。

　　段亞元表示，現在他的銷售渠道已逐步健全，慢慢走上了正軌，他開始思考養殖規模的擴大與轉型，經過大量的走訪調研，結合城步的生態環境，以及城市的消費習慣，段亞元正在積極探索和發展鄉村旅遊，把養殖業和旅遊業相結合，形成一條自產自銷的產業鏈。