世界這麼大,還真什麼奇葩事都是有的。大家好我是小天。相信大家都吃過田螺,每到晚上我們都想吃宵夜,每次去吃宵夜的時候,都特別喜歡去大排檔吃,大排檔必有的小吃就是炒田螺。田螺可以吃我們並不奇怪,但是「巨型」田螺也可以吃嗎?我們通常吃的都是小田螺,那些稍微大一點的都不怎麼敢去吃,畢竟這已經是超出我們的想像了。
最近在網上看見竟然有人抓這些巨型田螺來吃。其實田螺有很多種,但是這種所謂的「巨型」田螺我們農村人叫做水蝸牛,一般農村人不會吃這種水蝸牛。但是這種水蝸牛我們經常抓,抓來給鴨子吃什麼的。即使是在農村,這種水蝸牛用來吃也是不敢想像的。但是外國人卻喜歡吃這種水蝸牛。直接在田地上抓了一鍋,目測大概5斤這種水蝸牛。田螺本身就是生活在野外,水域環境不說,裡面的寄生蟲是特別多的。如果沒有足夠將它們煮熟,建議最好別吃。
他們將這種水蝸牛抓起來後,直接用田地裡面的水將它們煮熟然後直接吃。我們平時吃哪種小田螺的時候,都會將它們簡單加工一下,將尾部鏹開,這會方便我們直接用嘴吸出來。但是面對這種大田螺,他們並不需要把尾部鏹開,直接用牙籤或者木棍將它們的肉插出來就行。看到它們一個田螺一口肉的吃著。確實很好吃的樣子,但是如果自己吃的話,估計難以下嘴。
他們吃的調理也非常簡單,如果單純是這樣水煮田螺,不僅不好吃,而且還非常腥味。他們將小辣椒、蒜子、洋蔥還有檸檬汁一起攪拌,同時在看他們調料的時候,還發現他們放的鹽特別多。給我的感覺他們就是能吃辣、能吃酸、還有次巨鹹的食物。將一大塊田螺肉放入調味料裡攪拌幾下,直接入口吃。即使是北方人也難以吃得下這麼辣這麼酸這麼鹹的調味料。或許這才能夠去除野外田螺的腥味吧。
他們兩個人抓來的5斤水田螺,直接在野外水煮熟後,一口一口的將這些田螺全部吃掉。這種水田螺雖然肉多,很多人認為它們就是那種小田螺的一樣的,就是種類不大同而已。但是照樣可以吃。能不能吃我不知道,反正只要吃不死估計也沒啥。每個人的生活環境都不同,或許他們吃田螺也是非常美味的。那麼這種大型水田螺你又見過又吃過嗎?或許每個地方叫法不同,但是這種田螺是普片存在的。面對水煮田螺吃法,你們怎麼看呢?