海外中國年 | 我在沙特過春節

我大學剛畢業，就被中鐵國際集團派到沙特參與中國海外項目的承建。由於項目規模大、地塊多、工期緊、任務重，各類不確定的因素很多，如何保質保量高效圓滿完成沙特人民委託的軍營、民墅、麥加朝聖輕軌等項目，對「一帶一路」的戰略意義重大。

沙漠地區施工很受氣候影響，中國過年的時候往往是沙特最涼爽的季節，尤其不能耽誤工期。所以大多數春節，我都和同事在沙特度過。

沙特的華人華僑5萬不到，僅佔人口總數的千分之一，即使首都利雅得，也並沒有大的華人社區，春節在這裡只是個普通的日子，想要那種滿街張燈結彩鑼鼓喧天的過年氣氛，不太現實。

中國大使館倒是每年都有慶祝節目，我們總部也會有晚會、中外員工拔河比賽，有時還會發些中沙新春文化交流活動的票，但我被派駐東部濱海的達曼後，開車來回利雅得起碼八個小時，就少機會和時間去參加了。

越是遠離家鄉，遠離親人，「年」的分量在每個人心裡就變得越重——好在，我們有我們獨特的過年方式。

沙特之前相當保守，音樂會、影院、酒吧等享樂形式皆被禁止，要看個電影、泡個吧還得千裡迢迢去鄰國。

雖然這個沙漠王國近來呈現開放趨勢，極端傳統約束一再放寬，比如開始興建影院，男女可以一起觀影；女性能進球場看球、獨自駕車等，但這些改革也引起了保守派的強烈不滿。所以你可以想像，在娛樂業比利雅得還落後的達曼，對中國人來說，最不會出錯的活動也許就是逛商場了。過年前，由於發了獎金，這項娛樂幾乎達到頂峰，買年貨、置新衣、大快朵頤。

和女朋友約會？不存在的。因為職業特性，我周圍放眼過去方圓百裡看不到一個女同事。別說找女朋友，找個能說上話的女的都難。要是再趕上每周商場或超市的「家庭日」（Family Day)， 人家只接待帶女眷和孩子的男人，單身狗空有大把現金和購物卡也沒用，也只能被無情地拒之門外。

不讓買就不讓買唄，犯得著這麼赤裸裸地歧視單身狗麼，太傷自尊了……好在咱有組織關心！

臨近年關，總部的領導和同事就會穿越風煙大漠，滿載著牛羊和瓜果，來到達曼，對過年期間仍堅守崗位的人員進行慰問並獎勵，當然，也不會忘了再檢查一下項目現場執行的質量。

到了年三十這天，一早起來工地的廚房就開始好一頓忙活，準備各種年貨和食材。午飯隨便吃點，下午一點開始，大伙兒便從各個崗位上聚攏過來，熱熱鬧鬧一起準備包餃子了。餃子餡有牛肉的、羊肉的、素餡的……儘量照顧到五湖四海不同人的口味。待到大家七手八腳、齊心協力包好餃子，就差不多沙特時間的下午三點左右了，而這個時候，正是中國時間的晚上八點——春節聯歡晚會開始了。雖然國內很多人各種吐槽春晚，但我們大夥一定掐準分秒等在電視機前，它隨便怎麼演都瞧著很親切，看起來津津有味，歡聲笑語一片。晚會一播播四個多小時，我們又吃餃子又嗑瓜子，還穿插各種大抽獎——想想可真是一年中又熱鬧又開心的時刻！

如果工期不太趕，也許還能放上一到兩天假。當地朋友會邀請我一起去海邊玩，不過，跟想像的沙灘、椰影、遊艇、土豪雞尾酒會、海鮮盛宴有點距離……呃，他們二話不說，直接遞過來一根又尖又長的棍兒，讓我自己蹚水去抓魚蟹，說這就是沙特傳統的漁獵方式，不但眼神要犀利，還要手法快、準、狠，透過海水瞅準獵物，一把刺中目標——然後，就見一個四眼中國男，佝著腰舉著棍兒，在水中踉蹌，生怕蟹沒刺中，大過年的自己腳丫子不保。

本文作者在沙特叉魚 曲毅 供圖

中國新年正好在沙特的雨季（每年的11月到來年的3月），這時也是「沙漠人參」肉蓯蓉和鎖陽開始瘋狂生長的季節。它們都是寄生於沙漠樹木根部的植物，從寄主那裡吸取水分和養分，長相怎麼形容呢？難以描述的羞澀狀。中國傳統醫學相信以形補形，認為肉蓯蓉和鎖陽都有補腎壯陽的功效，藥用價值極高，自古就被作為珍品進貢。

由於它們都喜歡輕度鹽鹼化的鬆軟沙地，雨季的沙漠一挖一大把。過年時，達曼的海邊就會有中國人在東挖挖西挖挖，哎呦，搞得全家出海玩的沙特當地人特著急，生怕錯過了啥好東西，心裡直痒痒：「中國人到底在挖什麼啊？該不是找到寶藏了吧……」 可湊過去看了，又滿腹狐疑：「神馬玩意兒……破草根……」

我一血氣方剛的大小夥子，可不能對挖補藥啥的活動顯得太起勁對吧，避免產生不必要的誤會，影響脫單進程，於是難得放個年假就跟沙特同事去沙漠抓蜥蜴抓蠍子。

有「沙漠人參」之稱的肉蓯蓉 曲毅 圖

別看如今沙特富得流油，但在石油發現之前，它可是一窮二白。我曾在沙特國家博物館看過他們的歷史圖片展，國土大部分是啥也種不出的沙漠，當時要穿沒穿，要吃沒吃，但凡看到點含蛋白質的生物，兩眼放光。

刺尾飛蜥 (Uromastyx lizard) 被當地人叫做「沙漠之魚」，得名於尾巴上用於防禦的排刺，雖然沙特人對肉蓯蓉、鎖陽這些東西不感冒，對這種蜥蜴卻流口水，認為它的血有大補功效。

刺尾飛蜥，被沙特當地人叫作「沙漠之魚」 曲毅 圖

中國過年這段時間，雨水滋潤乾涸的代赫納沙漠，萬物瘋長，是捕獵刺尾飛蜥最好的季節。

一般有三種傳統方法：趁其出洞曬太陽時徒手抓、久不出洞就可勁往洞裡灌水、實在不行直接用槍猛轟。刺尾飛蜥的顏色很漂亮，又是草食系，儘管同事把它的肉形容得比雞還要鮮美一百倍，也引不起我吃掉它的欲望，倒是好想當作寵物養。

所以，每次跟我媽隔著5小時時差視頻拜年，我要麼舉起一隻巨蜥，要麼表演活吞蠍子，要麼舉著棍扎魚，要麼跟阿拉伯小夥走得很近，要麼號稱：「別再催婚了啊，再催我就去挖鎖陽啊」……

你能想像我媽隔著屏幕的絕望麼？

玫瑰石 資料 圖

不過，說起來，我曾在代赫納沙漠裡發現過一枚玫瑰石（Desert Rose Stone），這是一種質地極其脆弱卻頗為稀奇的花瓣狀結晶石。沙特人相信，能找到完整玫瑰石的人就一定能找到真正的愛情。簡直神了，我今年過年還真的告別了單身狗，找到了心愛的媳婦兒！

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