北京畜牧獸醫研究所反芻動物營養創新團隊發現蘿藦科植物牛角瓜可...

2021-01-13 食品夥伴網
　　近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所反芻動物營養創新團隊評估了幾種傳統飼用植物在提高反芻動物飼料蛋白質利用率方面的潛力，發現原產非洲撒哈拉南部沙漠與我國西南乾熱河谷地區的蘿藦科植物牛角瓜（Calotropisgigantea）葉能有效抑制瘤胃原蟲生長，提高瘤胃氮素利用效率，具有用作天然飼料添加劑的潛力。


　　據團隊首席卜登攀研究員介紹，飼料成本佔奶牛養殖成本的60%—70%，奶牛60%以上的飼料氮通過糞尿等途徑排放，不僅造成資源浪費，也會對環境造成負面影響。瘤胃原蟲通過吞噬瘤胃細菌減少微生物蛋白質供給降低飼料蛋白質利用率，抑制原蟲可提高反芻動物氮素利用效率進而提高飼料轉化率、降低養殖成本。抑制瘤胃原蟲生長以提高瘤胃氮素轉化效率已成為國際研究的熱點和難點。


　　該研究應用體外仿生技術，通過瘤胃原蟲體外富集培養結合瘤胃發酵和瘤胃微生物區系監測發現，從6種植物葉片中篩選獲得的牛角瓜能使瘤胃原蟲數量減少41.3%，瘤胃氨產量減少30—50.6%，顯著提高瘤胃氮素轉化率。且牛角瓜能夠適應極端乾旱與貧瘠的土壤環境，在非洲撒哈拉地區成片分布，生物量大、產量高，產業化前景廣闊。研究結果對於解決乾熱生態脆弱區養殖業飼料短缺、研製天然替抗飼料添加劑、減少畜牧業溫室氣體排放等具有重要意義。


　　相關研究成果已發表在期刊《全環境科學（Science of The Total Environment）》，牧醫所為第一完成單位，留學生Aurele和馬露博士為共同第一作者，卜登攀研究員為通訊作者。該研究得到國家重點研發計劃、中國農業科學院科技創新工程、國際原子能機構和奶牛產業技術體系北京市創新團隊等項目支持。


　　原文連結：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0048969720341875?dgcid=author

　　（對照組） （1.6mg/L試驗組） （3.2mg/L試驗組）


　　牛角瓜葉片對瘤胃原蟲生長的抑制效果具有劑量依賴性

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