醫生提醒:枸杞配一物,養肝明目、補腎生精,越喝越年輕!

枸杞含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，既能更好的滋補肝腎、益精明目和養血，又能夠增強人們的免疫力。

泡枸杞別用這種「水」

適合泡枸杞的水溫是45~60度。因為滾燙的開水會破壞枸杞中的大部分營養元素，如胡蘿蔔素、甜菜鹼等，這樣一來，吃到嘴裡就沒什麼營養了。

並且，泡過水的枸杞也別倒掉，枸杞中很多物質是難溶於水中的，將枸杞一起吃掉，才能更好地吸收枸杞中的營養。

枸杞幹嚼最滋補

由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。

一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜；如果是幹嚼枸杞，吃的數量就要減半，否則容易滋補過度。

如果實在是不想幹嚼枸杞，那麼在泡枸杞時，加入其他食物，搭配起來，營養更豐富。

枸杞配一物養生更好

1、

配麥冬

用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴（糖尿病）之症，有協調作用。

2、

配菊花

菊花有清熱解毒的功效，而菊花和枸杞一樣，都是護眼的藥材。兩者配合在一起，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。特別適合長時間使用電腦的人。

3、

配熟地黃

用於肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等；

4、

配北沙參

用於肺胃陰傷之咳嗽咽幹、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。

5、

配薏米

這款茶飲養肝明目又利水，適合回南天。但溼氣很重、身體偏滋膩的人不適宜。

6、

配黃芪

枸杞平補，黃芪性微溫，兩者搭配可以激發黃芪的補氣功效。李時珍稱黃芪是「補藥之長」，有「補氣諸藥之最」的美譽。