立冬養冬：藥補不如食補！這麼養生進補，整個冬天都是暖的！
立，建始也；
冬，終也，萬物收藏也。
——《月令七十二候集解》
立冬節氣知多少
立冬是冬季的第一個節氣，我國以立冬作為冬季的開始。此時陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蜇蟲伏藏，氣溫漸漸邁入嚴寒。
今年立冬時值公曆11月7日。立冬後，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低，天氣會越來越冷。
立冬分為三候：一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。
冬日養生季
天氣漸寒
又到了養生季
冬日養生
宜做這些事
01
睡眠養生
早睡可養人體陽氣，晚起能養人體陰氣，但晚起並非賴床不起，而應以太陽升起的時間為度。所以早睡晚起，保證充足的睡眠，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積。
02
穿衣養生
立冬後天氣漸冷，衣著應注意薄厚適度。
另外，在陽光充足的時候宜多到戶外曬太陽。常曬太陽可起到壯陽氣、溫通經脈的作用，還能緩解情緒抑鬱。
03
運動養生
立冬時運動應以靜態運動為主，不適宜太激烈的運動。可選擇太極拳、八段錦等。運動強度以微微出汗為佳，避免出大汗而使陽氣外洩。
室外鍛鍊時，要選擇向陽、避風、安全的場地，若碰到大風、大寒、大霧天，應停止室外鍛鍊。
俗話說
「藥補不如食補」
那麼立冬應該怎麼吃呢
01
多食養腎食物
立冬後天氣逐漸轉寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣，而陽氣根源於腎，故寒邪最易中傷腎陽。因此立冬後宜多食養腎食物，以提高人體禦寒能力。
腎陰虛者，可多食海參、枸杞子、銀耳等食物；腎陽虛者，宜多食羊肉、韭菜等。
02
多食禦寒食物
立冬時氣候寒冷，宜多食一些溫熱補益的食物來禦寒。此類食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，可益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血，禦寒效果較好。
禦寒食物的選擇，南北大不同
立冬時的西北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等。
長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和得多，進補應以清補甘溫之味為宜，如雞、鴨、魚類。
地處雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為主。
另外，怕冷有時與缺少鈣和鐵有關。我們可以通過補充富含鈣和鐵的食物來提高機體的禦寒能力。
含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、沙丁魚、蝦等。
含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。其中海帶、紫菜等含碘豐富的食物還能促進甲狀腺素分泌，產生熱量，故立冬時也宜食。