1、木瓜蜂蜜糖水
材料: 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。
做法:用水洗淨木瓜。將木瓜皮刨去,去瓤,切片。將木瓜放入煲中,加適量水……煲滾後改用中火煲30分鐘。放入蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
2、清燉冰糖木瓜
材料:(1)木瓜(2)冰糖(3)水。
做法:1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2.與(2)、(3)材料一起煮20分鐘,即可食用。
3、木瓜綜合牛奶果汁
材料:木瓜100g、香蕉1/3根、橙子一個、牛奶150CC。
做法:木瓜去籽挖出果肉;香蕉剝皮;橙子削去外皮,剔除籽,備用。把準備好的水果放進果汁機內,加入牛奶、冷開水,攪拌打勻後即可倒入杯中飲用。
4、銀耳燉木瓜
材料:銀耳15克,木瓜1隻,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;連同冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
5、木瓜鮮魚湯
材料;木瓜1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏8錢,黨參1兩,姜2片。
做法:先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
6、木瓜雞腳湯
材料:雞腳兩對,木瓜半斤(木瓜要青的),枸杞少量(不然湯會酸的)
做法:同水煲一個小時要喝時加點鹽就可以了,這樣即不油膩而且富含營養。
7、木瓜橘子汁
材料:木瓜1個,桔子130g,檸檬50g。
做法:先將木瓜削皮去籽,洗淨後切碎,搗爛取汁備用。再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
8、木瓜麥片牛奶汁
材料: 去皮木瓜半個,全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做法: 木瓜切粒,與全脂牛奶 攪成汁後,加入即溶麥片,再酌量加入糖。