我國地大物博，自然也孕育了各種各樣的野生植物，特別是在農村裡，這些野生植物更是常見，不論是房前屋後、路邊、水邊、田邊及山野林區，隨處都能夠見到，對付這些野生植物，農民朋友既是喜歡又是討厭，為何呢？因為有不少野生植物都有著很大代價，比如食用代價或是藥用代價，但是有許多野生植物又常常生長在農作物田裡或是農作物田邊，會迫害農作物，所以又被當做了害草!
刺新苗又稱刺老芽、刺老鴉、龍牙楤木、虎陽刺、刺龍芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。刺新苗的新苗為食用部分，食用方法多樣。能夠生食、炒食、醬食、做湯、做餡，或加工成不同風味的小鹹菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味濃鬱，是著名的上等山野菜，被譽為「山野菜之王」。多年來，一直是出口的重要野菜品種之一，而且供不應求。深受國內外廣大消費者的稱讚。可稱得上是「美味山珍」。刺新苗原產於我國，重要散布在我國、日本、朝鮮和俄羅斯的西伯利亞等地區。當今重要散布在我國的東北。其中遼寧的本溪、丹東、桓仁、寬甸、撫順、新賓、清原縣和吉林的柳河、通化、集安、長白、樺甸、梅河口以及黑龍江的尚志、五常、海林、伊春、密山等區散布較多，資源豐富。
刺老芽的養分代價極高，刺新苗的樹皮及根有健胃、收斂感化。日本民間用以醫治糖尿病、腸胃病、特別對胃癌有卓效。前蘇聯有專家研討發明，刺新苗根皮有強心感化，後果優於人參，對付老年性痴呆症、蜘網炎及陽痿等多種神經衰弱綜合症都有相似人參的療效。20世紀60年月就開端在臨床上應用刺新苗製劑醫治腦力、膂力疲憊適度，並作中樞神經系統興奮劑。刺新苗的重要成分為木皂甙。刺新苗根皮中總皂甙含量是人參根總皂甙含量的3倍左右。此外，在其根、莖、葉、花和果實還含有黃酮、木質素、生物鹼、多糖、揮髮油和鞣質等成分等，木皂甙與人參皂甙相似，是齊墩果酸的三四糖皂。齊墩果酸有抗炎、鎮靜、利尿、強心、免疫和防癌等感化，特別用於醫治黃疸肝炎與遷延型慢性肝炎後果更好。你認識嗎？