今天（26日）上午
和廣大市民一起「查」校園周邊食品安全
檢查組首先對美優樂中西餐廳進行突擊檢查，依據食品安全有關法律法規要求，現場查看了餐廳的三證一照情況、食品安全管理制度及人員健康管理制度，進入網絡銷售平臺是否上傳了合法經營相關資質證明，並對從業人員個人衛生進行了隨機抽查；檢查了餐廳後廚的環境衛生、原料控制、加工製作過程、設施設備維護、餐飲具清洗消毒等內容。經檢查，該餐廳基本落實各項食品安全制度要求，但也發現了一些問題。一是個別從業人員的個人衛生不符合要求，留有長手指甲；同時，快檢人員抽取了該店生菜進行農藥殘留現場快檢，抽取該店的花生油進行黃麴黴素快檢，結果均合格。針對發現的問題，執法人員現場製作了《廣東省餐飲服務日常監督檢查要點表》，對該店存在的問題責令其立即完成整改。隨後執法人員在美宜佳珊珊商店進行了檢查，該店各項食品安全管理制度落實比較到位。
但發現銷售的部分麵包、酸奶即將過期，執法人員現場對該店管理人員作了提醒，並要求嚴格落實食品定期檢查制度，對過期食品下架並作無害化處理。
接著執法人員在智多星小食雜店現場向小學生了解他們平時喜歡吃的食品，針對性進行了現場檢查，未發現該店銷售不符合食品安全要求的食品。
新豐縣市場監管局副局長李才健表示，學校周邊食品安全監管工作，一向是監管任務的重中之重。
今年以來，該局結合「不忘初心，牢記使命」的主題教育，組織開展了全縣食品安全聯合整治、校園及校園周邊食品安全等專項整治行動，取得了較大的成效，該縣的食品安全形勢穩定向好。
今後，該局將不斷創新監管手段，加強食品安全監管及各項食品安全整治工作，確保人民群眾的飲食安全。
主辦方希望通過實施「陽光查餐廳」行動，貫徹社會共治理念，帶動並引導廣大消費者關注並參與食品安全工作，營造我市餐飲食品安全社會「共治共享」良好氛圍。
來源：新豐縣市場監管局、韶關市市場監管局
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