一天，一博士生在飯店裡請客，點菜的時候很豪爽，連價錢都沒看，服務員們都說，今天遇到一個大主顧了。
酒足飯飽後，博士生喊買單，於是服務員遞上帳單，博士生看了看：清炒豆苗58元，紹興醉雞168元，蛋黃焗膏蟹238元，香煎澳洲和牛粒388元.當即臉上露出不悅神色，繼而破口大罵：你們這是搶錢啊！叫你們廚師長出來！
於是，廚師長出來了。
博士生：
你知道你們違法了嗎？
廚師長：
請問我們哪裡做錯了？
博士生：
你們哄抬物價，胡亂定價，黑心宰客，我隨時可以到物價局舉報你們！
廚師長：
請問您有什麼根據說我們哄抬物價？
博士生：
你看，一盤青菜58元，在市場上一斤不過5、6塊錢，可以做十幾盤了吧？就算加上調料、燃料、人工費等等，成本也絕不可能超過10元，你們還不是哄抬物價？
廚師長：
先生對此如此了解，請問您是做什麼的？
博士生：
我博士畢業，現在做手機研發，略懂經濟學！
廚師長：
哦，原來是博士生啊，失敬失敬。
（博士一臉得意的樣子）
廚師長：
那麼請問，您研發的手機賣多少錢一臺？
博士生：
5000元左右。
（博士依然自信）
廚師長：
不就一塊爛鐵嗎？怎麼那麼貴？
博士生：
爛鐵？你懂個屁！
（博士怒了）
廚師長：
一臺手機頂多成本500元，不能再多了，你們才是哄抬物價、胡亂定價、黑心宰客吧？
博士生：
我們賣的是技術！你知道多少人裡面才能出一個博士生嗎？你知道培養一個博士生要花多少時間和金錢嗎？這些軟成本你計算了嗎？
廚師長：
我們賣的也是技術啊！那我們多少人裡面才能出一個大廚你知道嗎？成為一個大廚要花多少時間你知道嗎？至少20年啊！
博士生：
你們那是體力勞動，不值錢！
廚師長：
你覺得有體力就可以炒菜了？
博士生：
不然呢？
廚師長：
有體力的大有人在，照您這麼說，搬磚的、挑擔子的也可以當廚師了？不需要技術？
博士生：
你們那也能叫技術？真是笑話。
廚師長：
那麼如果給你鋼筋和水泥，你能自己去蓋房嗎？給你一把手術刀，你能自己把腫瘤切出來嗎？給你一根針，你能給自己針灸嗎？給你一顆籃球，你能成為喬丹嗎？給你一把剪刀，你能自己剪頭髮嗎?
博士生：
.（無語反駁）
廚師長繼續說道：
這些菜品，是我們通過多年的研究，換來的精湛技術與寶貴經驗的結晶。我們花費了那麼多的時間和精力，也是為了提供更好的出品讓顧客品嘗，難道這些時間和精力磨練出來的技術，不值錢嗎？
博士生：
（一副愕然的表情）
廚師長又說道：
現在這裡有空調，我們不會感覺到熱，可是你知道後廚的溫度有多高嗎？相信你也蒸過桑拿吧？對，就是那個溫度。在那種溫度下，還要進行高強度的勞動，那麼你覺得這些廚師們，不值得尊重嗎？
博士生：
（臉色開始有點改變）
廚師長接著說道：
你們情人節、中秋節、春節等等也來飯店吃飯的吧？這對於廚師來說，也是他們的節日啊！但是他們寧願放棄和自己親人團聚的機會，也要堅守在崗位，為大家做出美味可口的團圓飯，你覺得有誰能做到呢？這個又怎麼算？
博士生：
（已經面露愧色）
廚師長最後說道：
其實我們做廚師的很不容易，因為要提供高質量的菜品，就必須要有利潤空間。你看，方便麵很便宜，可是你不會去吃；黑外賣很實惠，可是你不會去點。為什麼？因為大家都知道，那些食物不健康，沒價值。所以，我們賣的不是價錢，而是價值，還有技術。世上沒有花最少的錢，卻能買到最好的東西的事情。
雖然我們不能給您最低的價格，但是我們可以給您最好的品質。我寧可為價格解釋一陣子，也不願意為質量道歉一輩子。因為我們認為，只有完美的品質，才是我們值得驕傲的。
最後，博士生終於被廚師長的一番話說服了，乖乖的結了帳。