—百事通全新欄目：放毒食堂—
尋找各路至top，至窩味嘅神級隱藏美味！
只有你諗唔到，冇我哋搵唔到！
深夜放毒，
就系要你流曬口水，舔爆屏！！
心靈雞湯 || 吃就這麼簡單
我一直相信食物是可以治癒心靈的，如果醫生開的藥方是舒緩我們生理的不適，那麼美食就是充盈我們的內心。對於轆轆飢腸的路邊餓漢來說，一碗暖心的熱湯則是一份真摯的感動；對於在城市打拼的我們來說，短暫閒適的用餐時光則是最放鬆的時刻；對於留住家中的老人家來說，過年時候的一頓團圓飯則是最大的期盼！
不得不知 || 米其林餐廳
說起米其林餐廳，只要是吃貨們就一定知道，它是現在最專業評鑑美食餐廳的機構。但是，他們實際內容，還沒能普及，我在這裡簡單介紹一下。
米其林，擁有一百二十多年的專門評點餐飲行業的法國權威鑑定機構，1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》即《米其林紅色寶典》 ，此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被「美食家」奉為至寶，被譽為歐洲的美食聖經，後來，它開始每年為法國的餐館評定星級。
評鑑標準
以至全世界現今也只有【68家】米其林三星級餐廳，其星級評鑑分三級：
一顆星★：是「值得」去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；
兩顆星★★：餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；
三顆星★★★：是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，據說值得打「飛的」專程前去用餐。
有一個人 || 來自地獄的魔鬼廚師
在眾多芸芸廚師之中，有一個男人你們不能不認識，那就是重塑全新美味，將食物發揮極致的戈登·拉姆齊！！他，出生于格拉斯哥，堪稱英國乃至世界的頂級廚神，因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格，以及追求完美的風格，而被媒體稱為「地獄廚師」。 他廚藝精湛，著有烹飪書數十部；入廚25年來，已擁有28間餐廳，獲得14顆米其林星。
說到戈登的拿手菜，那就不得不提他的「惠靈頓牛排」。
惠靈頓牛排作為西廚難度最高的菜幾乎都是作為測試題尋常餐館是不敢隨便賣的，做法複雜，必須講求每一步都必須精確無誤。一個製作完整的惠靈頓牛排，肉汁充盈，口感豐富，牛排外表包裹的酥皮，在要下去的一瞬間可以感受到香甜的奶味和鬆脆的酥皮，然後又有帕爾瑪火腿和蘑菇菌的完美搭配，讓人無法自拔！
Gordon Ramsay || 多面的男人
戈 登·拉姆齊
「有些人因為《老大哥》真人秀走進公眾視線，他們的照片登上娛樂雜誌並一舉成名。可為什麼要拿我同他們比較呢？沒有主持電視節目前，我是一名努力工作的廚師。在電視節目中，我的角色依然不變。」
戈登除了是讓眾人熟知的米其林大廚之外，他還是活躍在英國綜藝節目的名嘴主持，他的火爆脾氣，直言不諱的嚴厲批評，這種真實的對待烹飪的嚴謹態度，被不少觀眾視為偶像，也有一個「地獄廚師」之稱。
《地獄廚房》他一枝獨秀，對待參賽廚師一律平等，做得好的就會毫不吝嗇地大聲讚揚，對於犯低級錯誤的參賽選手破口大罵，形成了別樹一幟的主持風格！
而《廚藝大師》中，他就摒棄了原本過於犀利的主持風格，攜手另外兩名名廚一同合作，展現了不一樣的一面,而不僅僅是眾人心中大聲咆哮的形象,而是更多地展現了他對美食嚴謹的態度!
戈 登·拉姆齊
「我希望在孩子眼中我只是他們的父親，而不是某個電視明星。」
在各種節目的工作需要，戈登被塑造成「地獄廚神」的形象，但是歸根究底他還是一個在廚藝上精益求精的廚師，一個在生活中再平凡不過的父親。現在，他的餐廳遍及杜拜、紐約、洛杉磯、東京、墨爾本等世界知名城市,旗下的餐廳合計擁有14顆米其林星星。名譽、財富、地位，他都擁有了，但是他永葆初心，始終知道自己的身份一個熱愛烹飪的廚師，一個愛惜子女的父親。
最後，送上《戈登·拉姆齊終極烹飪教程》，希望大家能喜歡！
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