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2015年2月14日，情人佳節即將到來。是不是還沒想好給親愛的送什麼禮物？
送巧克力？有點俗套！
送玫瑰花？沒什麼心意！
試試送巧克力做的玫瑰花吧！
可以親手為愛人做上一束玫瑰花哦，既能吃又有意義。剛好冬天氣溫低，巧克力不易溶化，非常適合這道——▶【巧克力玫瑰】
1. 準備所需材料。
2. 把巧克力放入奶鍋內，然後隔溫水溶化。
3. 將巧克力溶化至順滑無顆粒狀。
4. 然後加入麥芽糖。
5. 再拌至麥芽糖與巧克力完全混合。
6. 然後關火，加入數滴紅色色素。
7. 再次拌勻。
8. 將拌好的巧克力倒入保鮮袋中放涼，如果想快可以放冰箱冷藏20分鐘。
9. 將冷藏好的巧克力揉光滑。
10. 捏一小塊巧克力搓成上尖下大，作為花芯。
11. 取一小塊巧克力搓成圓球，再隔著保鮮袋壓平，四周要壓得比較薄。
12. 然後裝花芯包起來。
13. 再壓一塊比剛才稍為大一點的巧克力。
14. 再次的包起來，這時可以用竹籤插上，將花芯頂起來，我為了拍照方便，做好再插上。
15. 如此類推，一層一層把花瓣做好包起來。
16. 最後就完成了一朵玫瑰花。
▶小貼士
花瓣的片數隨自己的喜歡，可多可少。以上的份量一共做了7朵玫瑰花，如果花做小一點，還可以多做兩朵的。
溫水的溫度不能超過60度
至於白色的巧克力玫瑰，你一定也知道怎麼做了。這裡就不做詳細講解了。放一張圖讓大家看看最後的效果。
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就這樣把情人節最浪漫的兩樣禮物：巧克力&玫瑰花。合二為一了。
歡迎朋友們一起來分享。明天和後天我們還會推出兩期【情人節禮物】特刊。歡迎關注訂閱。我們覺得用心方成禮。