為武漢捐獻10萬枚雞蛋的和膳雞蛋了不起——下單,為你的義舉點讚

2021-02-27 大眾日報讀者之家

突如其來的新型冠狀病毒疫情

牽動著所有人的心,

疫情防控已成為每個人義不容辭的責任,

各界人士紛紛盡獻愛心。

在這場疫情防控阻擊戰中,

有這樣一家企業,提前復工

向武漢捐獻了10萬枚雞蛋的同時,

也為我們提供了新鮮的雞蛋

這就是山東德州和膳生態農業有限公司。

「和膳一直堅持『根植三農、創建合作化產業集群,締造百年農牧企業』的品牌理念,將產品質量安全作為企業生存的根基。」在2016食安山東·誠信守望典型公選中,德州和膳生態農業有限公司一舉摘得了「影響中國食品品牌」「山東人最信賴食品品牌」兩項殊榮。

和膳已經探索出一條以發展綠色循環農業經濟(有機肥(沼氣發電)→無公害種植→有機蔬菜→飼料生產→標準化養殖→有機食品)為主體的農牧企業成長路徑,建有國內最大的蛋雞育雛育成場、國際一流的蛋雞養殖場,國際最先進的品牌蛋生產線。

一枚枚帶有紅色噴碼的雞蛋從雞蛋加工設備中輸送出來,可別小看這一排小小紅色字符,有了它們這些雞蛋就有了「身份證」。

和膳有機雞蛋,不僅營養價值高,不含激素,農藥及各種重金屬物質,而且天然味美,是雞蛋行業的最高標準。

和膳有機雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

和膳有機雞蛋是在天然農場或其他大自然環境中,遵照自然規律與生態學原理自然產出的雞蛋,生產全程純天然、無汙染、無添加,是真正的無抗雞蛋。

雞蛋黃中的脂溶性黃色物質當中,有三分之一以上來自於葉黃素和玉米黃素這兩種成分,而且非常容易被人體吸收,比直接吃玉米效果還要好。所以,對於正常的雞蛋來說,蛋黃的顏色越黃,對眼睛健康越有好處。

煮溏心蛋最需要注意的就是火候啦:首先將熱水燒沸,投入和膳有機雞蛋,之後轉小火,煮上6分鐘後撈起放入冷水即可。

煮鍋加入30ml的清水和25g的白糖,小火熬煮至焦糖色後倒入杯子裡面備用;另起鍋,倒入牛奶和QQ糖,小火邊煮邊攪動,使QQ糖完全融化,然後加入雞蛋黃拌勻;煮好的布丁液過濾後倒入放有焦糖的模具裡面,靜置約2小時凝固即可,待完全凝固後脫模,美味的雞蛋布丁就這樣完成了。

給不愛吃「雞蛋」的童鞋們一個愛上「牛油果」的理由~

牛油果洗淨後對半剖開,打兩個雞蛋,裝入牛油果去核後的小坑裡;撒上鹽、胡椒粉,送入預熱好的烤箱(上下火,200度),烤15分鐘左右即可。

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