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這幾天阿啡有幸零距離圍觀哈爾濱首屆龍江咖啡文化節上的重磅賽事——國際咖啡師慶典冠軍杯比賽，來自世界上12個國家和地區的12名高水平選手的比賽過程給我留下了深刻的印象，他們陽光/敬業/技巧嫻熟/創意無限，咖啡行業也是需要這樣一幫人，來傳播咖啡文化，也讓我們更加懂得，熱愛生活！
這次比賽也是創新了咖啡師比賽的規則，12名選手分為小組賽（AB兩組，各進4名選手），淘汰賽（8名半決賽選手隨機抽籤兩兩PK），總決賽（4名選手按照WBC的規則，15分鐘做4杯espresso/4杯cappuccino和4杯創意咖啡，並按評分最終定排名），更具觀賞性。
以下是參賽選手的現場特寫，看看他們的招牌笑容和過人技巧吧。
冠軍：簡嘉程（臺灣）
亞軍：ARIEL BRAVO ROJAS（哥斯大黎加）
季軍：VICTOR MANUEL FLORES MENENDEZ（薩爾瓦多）
第四名：陳逸風（中國）
其他優秀選手：
韓國選手：KIM KIHYUN
德國選手：Gregor Dattner
波蘭選手：BLAZEJ LUKASZ STEMPIN
哥倫比亞選手：OTONIEL MAURICIO ROMERO BELTRAN
澳大利亞選手：Tyler Adam Walsh
秘魯選手：HARRYSSON NEIRA LOPEZ
印度尼西亞選手：INTAN KUMALASARI
宏都拉斯選手： Lourdes Gricel Villeda Rodríguez
後記：哈爾濱現在外面正在下著雪，溫度是零下16°，這篇文章，也算是獻給這些所有參賽者的一份小小聖誕禮物，希望你們會喜歡。
Merry Chrismas and happy new year!
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