當大家在談論世界咖啡師大賽時,我們在談論什麼

2015世界咖啡師大賽（World Barista Championship, WBC）中國區選拔賽圓滿結束。3月30日至4月2日的HOTELEX Shanghai（上海國際酒店用品博覽會）現場，來自全國各地的高手們匯聚在一起，大顯身手，一決高下。我們的小夥伴——閆浩，同樣參與了這場盛世大匯，他在賽場優秀的展現力和機智的臨場應變能力，獲得觀眾一致好評。小編一行人與觀眾一起，見證了團隊的成長以及閆浩在賽場展現出專業性及親和力。

主持人採訪，阿浩的狀態不錯哦！~


笑一笑，放鬆心情！

賽前準備工作開始啦~


來來來，評委們請嘗嘗我的ESPRESSO~

請看我用大黃蜂為大家展示我的咖啡製作~

賽場觀眾這般多~

邊製作邊講解~


我的創意咖啡~

表演完畢.阿浩自信又謙和的親和力獲得全場觀眾的掌聲

再次加入了一枚獎牌！看著它一點一點壯大起來！小夥伴們繼續加油吧！

WBC簡介

世界百瑞斯塔（咖啡師）大賽（World Barista Championship, WBC），每年由世界咖啡協會（WCE）承辦的卓越的國際咖啡大賽。大賽宗旨是推出高品質的咖啡，促進咖啡師職業化。世界咖啡協會（WCE），由歐洲專業咖啡協會和美國特種咖啡協會註冊成立於愛爾蘭都柏林。

百瑞斯塔（咖啡師）大賽（World Barista Championship, WBC），每年由世界咖啡協會（WCE）承辦的卓越的國際咖啡大賽。大賽宗旨是推出高品質的咖啡，促進咖啡師職業化。一年一度的（咖啡師）大賽吸引了世界各地的觀眾把全球當地和地區的大賽推向了高潮。

每一年，超過50多個國家的冠軍代表，將在（美妙的）15分鐘音樂聲中以嚴格的標準做出4杯意式濃縮咖啡，4杯卡布奇諾，和4種特色飲品。

來自世界各地的WCE評委將對每個作品的口感，潔淨度，創造力，技能和整體表現做出評判（打分）。廣受歡迎的特色飲品，通過咖啡師施展他們的想像力和豐富的咖啡知識，把他們獨特口味和經驗呈現在評委面前。

從第一輪比賽中勝出的12名選手將晉級半決賽，半決賽勝出的6名選手將晉級決賽，決賽勝出者將成為（年度）世界百瑞斯塔（咖啡師）大賽冠軍！

Dear Life館門店信息

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寶雞2店：寶雞市高新區高新大道48號天下匯商場一層 電話：[phone]

天漢店：漢中市天漢大道999號萬邦商場一層 電話：[phone]

帝豪店：延安市帝豪時代廣場三樓 電話：[phone]

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