冰箱收納盒:這些「保鮮盒」千萬不要亂用

2021-02-22 Bompani寶帕尼新中產廚房
很多人喜歡用冰箱收納盒來裝食物放進冰箱保鮮,衛生又健康,不過有時候會將一些塑料盒和打包盒裝上食物直接放進冰箱裡,卻不知道這樣使用冰箱是錯誤的,小編告誡小夥伴們千萬不要這樣做,這樣做會有很大的危害

一般來說,基本上只5號聚丙烯材質的塑料盒適合放入冰箱,這種材質相對穩定,耐高溫也耐低溫,其適合的溫度是零下20℃到120℃。

塑料盒的材質中,一般來說只有5號聚丙烯才適合放進冰箱使用,因為材質問題,在零下20攝氏度和120攝氏度的情況下都可以很穩定,不會產生有毒物質

告訴大家一個小竅門:但凡塑料製品的底部有標註數字5的或者有「雪花的」,或者有「零下20℃」,符合任何一個標準才能放進去

像我們平時喝的飲料瓶,比如礦泉水可樂這些,本身其實都沒有問題,但是不適合存儲辣椒、油等,因為塑料瓶在生產中會添加增塑劑,短時間使用沒有關係,但是長期使用增塑劑會因為水、油、酒等物質而溶出,從而被帶入人體,對身體健康不利

一、什麼樣的塑料瓶才是最安全的?小編明確告訴你,塑料瓶的底部標註有『1』『2』『3』等數字,它代表的就是該塑料瓶的使用材質。對應的材質如下:

1. 數字「1」:聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)

「1」常見於礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等瓶底。標「1」的塑料瓶不能放在汽車內曬太陽,也不要拿來裝酒、油等日常食用的物質。

2. 數字「2」:高密度聚乙烯(HDPE)

「2」常見於白色藥瓶、清潔用品與沐浴產品外瓶。HDPE無毒、無味,使用溫度可達100℃,具有良好的耐熱性和耐寒性。但它不適合用來做水杯,或者用來做儲物容器儲存其他物品。如果清潔不徹底,最好也不要循環使用。

3. 數字「3」:聚氯乙烯(PVC)

「3」常見於雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。不可應用在食品包裝上,難清洗,易殘留,而且PVC所以最好不要循環使用。

4. 數字「4」:聚乙烯(PE)

「4」常見於保鮮膜、塑料膜等。保鮮膜不可以放入微波爐一起加熱;PE高溫時會產生有害物質,這些物質隨食物進入人體後,可能誘髮乳腺癌等疾病。

5. 數字「5」:聚丙烯(PP)

「5」常見於豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒等。但盒蓋卻以其他材質製造,不能抵抗高溫,所以盒蓋不能與盒體一起放入微波爐。

6. 數字「6」:聚苯乙烯(PS)

「6」常見於碗裝泡麵盒、快餐盒等。同樣不能放入微波爐加熱,而且不能裝裝酸性明顯的物質,以免因溫度過高而融出有害物質。

7. 數字「7」:其他類(PC)

「7」常見於水壺、太空杯、奶瓶等。PC不要在陽光下直曬,使用時也最好不要加熱。不然它很容易釋放出有害物質:雙酚A。

所以說PC材質的冰箱收納盒是無毒的,可以做冰箱收納使用,但是切忌高溫哦,溫馨提示:市面上的保鮮膜分為PE、PVDC、PVC三種材質,而PVC是不適合放入冰箱的哦

因此我們在使用冰箱收納盒時候,可以選用pc材質的收納盒,切勿在高溫情況下放入奧!我們經常用的保鮮膜一般都是PE、PVDC、PVC這幾種材質,切記不要把PVC的保鮮膜放進冰箱

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