莧菜葉有綠色、紅色、暗紫色等品種，營養都非常的豐富，莧菜還被稱為「長壽菜」。
孕媽咪都會特別注意蔬菜的攝入，而莧菜是營養豐富的蔬菜，並富含易被人體吸收的鈣質，而且鮮嫩美味。那麼莧菜孕婦能吃嗎？孕婦吃莧菜有哪些好處呢？吃莧菜會不會有什麼危害？小康君要給大家漲姿勢了，端正坐好~
莧菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，莧菜所含的豐富營養都是鮮蔬菜中較高的。更重要的是，莧菜中所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，孕婦吃莧菜能促進胎兒的骨骼生長發育。
莧菜營養豐富，富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為孕婦在孕期中提供豐富的營養元素，有利於強身健體，提高孕婦的免疫力。
孕婦食用莧菜具有清熱解毒，明目利咽的功效。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於孕婦在孕期中上火、咽喉紅腫的症狀都有一定的輔助治療作用。
莧菜所含有的鐵可以合成紅細胞中的血紅蛋白，具有造血和攜帶氧氣的功能；此外，莧菜還含有鈣和維生素K，可以促進凝血、造血等功能。所以莧菜很適合貧血患者食用，貧血的孕婦也可以食用莧菜來改善孕期貧血。
莧菜不但營養豐富，還能幫助孕婦在孕期防止便秘。孕婦適量的食用莧菜可以促進排毒，潤腸胃，防止便秘。
孕婦在孕期中當然能吃莧菜，貧血的孕婦也可以適量的食用莧菜來改善。
但是莧菜不能多吃。因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎，《本草衍義補遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。
民間常將莧菜與馬齒莧，一起視為骨折之人和臨產孕婦的最佳食蔬，但是大量食用莧菜卻有滑胎的作用，所以建議孕婦還是少吃莧菜為好。不過臨產期的孕婦適當食用，還可以促進生產的順利。
莧菜葉裡含有高濃度賴氨酸，可補充穀物胺基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青少年食用，對促進生長發育具有良好的作用，尤其對牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質，又能幫助消化。
莧菜性寒涼，陰盛陽虛體質、脾虛便溏或慢性腹瀉者，不宜食用。過敏性體質的人食用莧菜後經日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症較嚴重，需多加注意。
孕婦的飲食一定要多加注意，不管什麼水果蔬菜，吃的時候最好用鹽水泡一下，蔬菜炒熟來吃，水果則要去皮洗淨。因為現在農藥使用現象非常嚴重，為避免激素導致胎兒畸形，所以必須洗淨，炒熟食用。合理的飲食可以幫助孕婦補充更多的維生素和營養，讓孕婦和胎兒都身體棒棒~