秋冬兒童保健湯(一)

2021-02-13 石樓詠才幼兒園

秋冬兒童保健湯(一)

在秋冬乾燥、寒冷的季節,怎樣才能保護好孩子們嬌嫩五臟六腑,使寶寶保有健康的身體,時刻充滿活力和朝氣呢?下面為大家介紹幾款適合寶寶飲用的冬季營養湯,我們一起來看看吧!

1.蘋果雪梨瘦肉湯

材料:蘋果、雪梨、瘦肉

做法:將蘋果和雪梨清洗乾淨之後去皮以及果核,然後切塊備用;將瘦肉切丁;將準備好的瘦肉、蘋果以及雪梨一起放入鍋中,隨後加入清水煲湯,大約一個小時就可以了。

功效:這道食譜具有很好的潤肺滋陰的效果,如果寶寶出現了皮膚乾燥或者是口乾舌燥的情況,那麼服用這道食譜是一個非常不錯的選擇哦!

2.冰糖雪梨湯

原料:雪梨、冰糖

做法:雪梨去心切片,與冰糖同放入瓦盅內,加少量開水,燉30分鐘便可食用。

功效:清心潤肺、清熱生津。適合於燥咳痰稠或小兒口乾渴、面赤唇紅者飲用。冬天氣候乾燥寒冷,兒童可作日常飲品。

3.紅蘿蔔馬蹄玉竹魚頭湯

原料:紅蘿蔔250克、玉竹25克、馬蹄150克、大魚頭一個(約300克)。

做法:紅蘿蔔去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭整個去鰓洗淨,用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色,加入少量開水,然後與上料同放入鍋內,再加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可飲用。

功效:清熱潤燥、滋養皮膚。是秋季氣候乾燥,調養身體的佳品。

4.蓮子百合羹

原料:用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。   

做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

功效:可補益脾胃、潤肺,寧心安神,適合於寶寶日常食用。

5.芡實鯽魚湯

原料:芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做法:用鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

功效:可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食欲不振、大便不調的孩子日常食用,有增強脾胃功能的功效。


6.無花果南北杏湯

原料:南杏、北杏、無花果、新鮮的瘦肉

做法:見瘦肉清洗乾淨,然後切塊備用;將所有準備好的食材一起放入鍋中,隨後煲湯,大約兩個小時之後就可以起鍋吃肉喝湯。

功效:這道食譜服用之後具有很好的潤肺止咳化痰的效果,特別適合用於冬天裡出現燥熱咳嗽的小寶貝調養身體。





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