清甜的紅心番石榴
火紅的草莓
芳香怡人的百香果
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想想就流口水~~
碧綠的枝葉中點綴著好像繁星一般密集的紅紅火火的草莓，年關時節看到這一幕更能讓人心情愉悅、喜不自禁。在連州鎮，「火紅草莓迎新春，過年休閒新去處」活動正在龍咀村、翠仙村如火如荼進行中，成為市民年節休閒、遊覽的新去處。
目前，紅紅火火的草莓園吸引了很多市民前往遊玩、採摘，園內熱鬧非凡。草莓園負責人介紹，這些草莓雖然品種不同、價格差異，但不使用化肥、農藥，全部綠色無公害是其共同特點，市民可以放心採摘、食用。
百香果果肉可散發出多種水果的香味，更富含多種營養元素，深受市民歡迎和喜愛。在連州鎮龍咀村，該村的百香果果園中，一片蔥蘢如小燈籠般的百香果藏身藤蔓中，散發著醉人香氣。這是當地人梁分強探索種植百香果的第一年，辛勤的付出終於得到回報，前不久剛採摘下的鮮果早已銷售一空，新鮮的百香果供不應求。
而在市場上，百香果由於果實酸甜可口，芳香怡人，更享有「果汁之王」和「香料水果」之美譽，已然是目前市場上流行的一種保健型水果，市場對百香果的需求量很大，百香果成為名副其實的「搶手果」。
梁分強前不久採摘下來的一批百香果早已被搶購一空，對於未來，他介紹，希望能通過自身果場的示範作用吸引更多農戶一起種植，大家一起將百香果相關的產業鏈都做起來。
除了火紅的草莓、香甜的百香果外，今年連州鎮還產出了數百畝的紅心番石榴。在連州鎮大坪村委會大坪村，農業大戶在這裡種植了300多畝的紅心番石榴，目前也已進入收穫季節。
紅心番石榴俗稱芭樂或拔子，紅心芭樂為桃金孃科番石榴屬果樹，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，幾乎無籽，風味接近於梨和臺灣大青棗之間。它的果實橢圓形，顏色乳青至乳白，極其漂亮，平均單果重380克以上，最大的可達550克，含糖量為11.45%，更含有大量的鉀、鐵、胡蘿蔔素等，營養極其豐富。與此同時，紅心芭樂更被人們尊為一等一的減肥水果。
目前，該果場的紅心番石榴已經進入收穫採摘期，果場負責人羅進文介紹，番石榴的食療藥用價值高，可防治高血壓、糖尿病，對於肥胖症及腸胃不佳的患者，也是比較理想的食用水果。
對於如何食用，他說，紅心番石榴方便生食，鮮果洗淨不用削皮即可食用，如果食客比較有耐心，則可以切塊置於碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，則風味更加獨特，同時，如果使用家庭式果汁機，自製原汁、原味芭樂果汁，口味則更為順滑、香甜。
1、連州市區—往連南方向——G323線—3.5公裡處到達龍咀村（百香果、草莓）
2、連州市區—X390線—石角村委會——大坪村1.5公裡可達果園（紅心番石榴）
文圖：南方日報記者 段燦
通訊員：吳亮軍 陳志軍
來源：連州發布
整理：連州快訊