冬季蜂蜜百香果是我最愛的飲品之一，休閒辦公之前都會用溫水衝泡一杯。今天我們就來說說蜂蜜百香果的功效和作用。
百香果和蜂蜜都有各自的營養價值和保健效果，兩者共同食用的功效與作用有很多，比如：
1、預防癌症和心臟病
百香果和蜂蜜都含有類黃酮，抗氧化劑，有助於降低一些癌症和心臟病的風險。
2、減少潰瘍和其他胃腸道疾病
最近的研究表明，蜂蜜治療可能有助於潰瘍和細菌胃腸炎等疾病，與百香果的膳食纖維不謀而合。
3、抗菌，抗真菌
紐西蘭懷卡託大學蜂蜜研究室主任Peter Molan說：「所有的蜂蜜都是抗菌的，因為蜜蜂會添加一種製造過氧化氫的酶。百香果中的大量維生素具有抗氧化的作用，SOD酶去除自由基，清除體內毒素。
4、提高骨質密度
現代研究證實了蜂蜜的甜味劑在維持糖原水平和提高恢復時間上是優越的。百香果豐富的礦物質來源，如鐵，銅，鎂和磷。具有增加骨質密度的功效。
5、減少咳嗽和咽喉刺激
最近的研究表明百香果的生物類黃酮混合物，對呼吸系統的祛痰，鎮靜和舒緩作用。它與減少哮喘發作，喘息和百日咳有很有幫助。蜂蜜中的右美沙芬成分在減輕夜間咳嗽和允許適當的睡眠方面同樣有效。
6、改善視力
百香果加蜂蜜對體內營養物質的失衡有積極的平衡作用。維生素A、黃酮類廣泛認為是對眼睛健康有益的強效物質，對角膜提供額外的保護。
7、調節血糖
百香果和蜂蜜都有豐富的果糖和葡萄糖， 它們不同於白糖或人造甜味劑，果糖和葡萄糖結合有助於身體調節血糖水平。
8、治癒傷口和燒傷
百香果豐富的β-胡蘿蔔素有降低炎症的功效，蜂蜜可以在外部使用，兩者結合一內一外，對傷口癒合方面非常有效。
9、減肥美容
百香果高含量的碳水化合物和天然糖，有效降低人體內的膽固醇，高纖維含量增加飽腹感，從而減少對其他食物的渴望，蜂蜜擁有大量友善的細菌。包括多達6種乳酸桿菌和4種雙歧桿菌，具有細胞修復功能，兩者結合，具有很好的減肥、美容功效。
10、加強免疫系統
根據英國卡迪夫大學醫學院的一項研究，蜂蜜已被發現可刺激免疫細胞的產生。百香果含有大量的維生素C，胡蘿蔔素，它們也是增強免疫力的成分。百香果加蜂蜜，可刺激白細胞和其他免疫系統的活性，保護免受常見疾病和嚴重疾病的傷害。
禁忌人群：
雖然百香果加蜂蜜的營養價值和保健效果有很多，但是並不是所有的人都適合這種食物。比如以下人群應禁忌食用：
1、患有肝硬化疾病
百香果加蜂蜜會大大增加肝臟的纖維化，促進病情的加重。
2、嬰幼兒
由於嬰幼兒的器官功能較弱，尤其是腸胃功能較弱，食用百香果加蜂蜜會導致過敏、中毒，甚至產生食欲不振等等後果。
3、脾胃虛寒的人
如果大量食用百香果加蜂蜜會導致胃酸過多，對脾胃有傷害。
4、患有肌瘤的人
主要是蜂蜜中含有一些激素，對於治療肌瘤不利。
5、有痛風的人
百香果和蜂蜜都含有大量的果糖，攝入果糖會導致體內血尿酸大幅度升高。
6、糖尿病人
食用百香果和蜂蜜後，大量的果糖會不經過腸道消化直接進入血液當中，導致血糖大幅度升高，同時加重胰島器官的負擔，最後導致病情的加重和惡化。
7、正在吃藥的人
百香果和蜂蜜會大大降低藥性。
建議：
1、建議大家食用百香果和蜂蜜時注意適量，一定要記得它不能充當藥物。
2、如果食用後有不良反應，應立即停止食用，嚴重時可就醫治療。
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