天然保健作用
吃百香果是可以達到很好的保健效果的，因為百香果中有很多的胺基酸、有機酸和礦物質等成分，這些都是維持人體正常運作所必須的。而且研究發現，百香果裡面的生物鹼、黃酮類等多達一百六十多種，因此，常吃百香果對健康很有益處。
美容養顏、延緩衰老作用
吃百香果具有美容的效果，由於它的維生素含量豐富，因此可以讓皮膚變得更加光滑、細膩。百香果中的維生素C是一種美容效果很好的成分，因此如果你想要自己的皮膚更好，建議每天早上用百香果加上檸檬汁和蜂蜜泡水喝，效果顯著。
改善便秘作用
吃百香果可以讓便秘的問題得到緩解，之所以有這樣的效果，主要是因為百香果裡面的纖維素以及果酸含量很多，這些物質都是可以讓腸道更快的運動的。在平時有便秘問題的朋友，建議吃點百香果，如果能加強鍛鍊，效果就會更好了。
滋陰補腎作用
百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起床的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之說。
●原味百香果汁
原料：百香果1個，蜂蜜1匙，白糖半匙，純淨水300ml(一杯)。
做法：
1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中；
2.加入蜂蜜，白糖打勻過濾後倒入杯中即可飲用。
●百香牛奶汁
原料：百香果1個，蜂蜜1大匙，檸檬汁少許，鮮奶約350cc，碎冰少許。
做法:
1.將百香果洗淨切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中；
2.加入檸檬汁，蜂蜜，鮮奶打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用。
●百香果綠茶
原料：龍井茶葉適量，百香果1個，蜂蜜適量。
做法：
1.取適量龍井茶葉放入茶壺中，用開水沏茶。放到一旁備用；
2.百香果洗淨，用刀從中間切開，將果肉挖出放入攪拌杯；
3.攪拌杯放料理機上攪打一下，攪打成百香果泥；
4.將攪打好的百香果泥倒入沏好的綠茶中，攪拌均勻；
5.放入適量蜂蜜攪拌均勻，蓋上可以濾茶葉的茶壺蓋，喝前倒入杯中即可。
百香果的禁忌
1、胃不好的人少吃，百香果味道酸會刺激腸胃分泌，導致胃酸過多，吃了相當於藥物過敏。
2、遺傳病體質、胎傳體質、面色蒼白，氣息微弱，體倦嗜臥，畏寒肢冷，全身無力或有肢體浮腫的患者不適宜吃百香果。
3、尿崩症、甲狀腺功能減低症、甲狀腺功能亢進、生長激素缺乏症患者不適宜食用百香果。
4、內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。
5、吃了產生噁心的現象的人不適宜吃百香果。
6、容易上火的人不適宜吃百香果
7、糖尿病患者不適宜吃，百香果中含有大量的糖，這對患有糖尿病的人有風險。
這麼有營養的水果，以後大家要常吃哦！不過有一些人對於百香果會過敏，這類人就不宜吃了。假如你經常上火，那麼也不建議吃百香果，因為百香果是屬於熱性的水果，更加適合體寒的朋友食用。