走進沙子街道米溪村,最吸引眼球的是百香果果園,園內鮮嫩欲滴的百香果綴滿果架,備受326國道過往客人青睞,在這金秋時節,每天給來客獻上了可口的鮮果盛宴!
米溪村百香果生態產業基地,是沿河自治縣計生協會為帶動沙子街道米溪、大啞口、石堰、巖溪四個村20戶計生「兩戶」增收致富,特向貴州省人口福利基金會申請「人口福利·生育關懷基金」30萬元的援建項目,基地按照合作社﹢計生「兩戶」的運作模式,共發展優質百香果90畝,是目前銅仁市唯一引進試種成功的百香果生態產業基地。
百香果,原產於南美洲的巴西,主產區則是美國夏威夷和佛羅裡達州以及澳大利亞,屬西番蓮科,英文名字叫「Passion fruit」,也就是「熱情」、「戀情」之意,所以在國外百香果又被人們稱做「巴西果」、「情人果」、「愛情果」。
因其果汁營養豐富,氣味芳香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃鬱香味而被舉為「百香果」,又有「果汁之王」、「搖錢樹」之美稱。
幾年前,百香果被引進到中國臺灣、廣西等地,雖說來自遙遠的大洋彼岸,可並沒有絲毫的水土不服,在中國也照樣長得生機勃勃,據了解,由於引種時間不長,目前國內種植百香果的的地區還不多。
百香果營養價值很高,用它為原料,加工製成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
據科學實驗,百香果含有豐富的鈣、磷、鐵和人體所需17種胺基酸和類胡蘿蔔素,每100克果汁中就含有維生素C為34.6毫克,還富含維生素A、B1、B2等,具有深度清理、排毒養顏、塑造體態、促進新陳代謝等機理。
如今,米溪村的百香果已經成熟,果農正在忙於採摘、打包,送往市場銷售。據基地負責人席雲明介紹,由於產品稀有,保健功能強,市場價買到了15元/斤。
審:文小波
編:肖玉葉
田茂瑜