第一次見到掛在枝頭的黑莓是去年夏天去老宋那邊採摘藍莓藍莓時。就如下圖這樣。還沒變黑看起來是不是和紅樹莓（覆盆子）一樣。
很多朋友可能黑莓和桑葚傻傻分不清。
確實黑莓成熟之時，不論是外形還是色澤，咋一看，與大家熟悉的桑葚是有幾分「撞臉」，但只要稍加留心，還是能輕易發現它們的不同呢。
桑葚屬於聚花果，也就是由整個花序發育成的果實，由多數小核果聚合而成，每一個核果呢，呈卵圓形，扁扁的，因此看起來顆粒感不是特別分明，整個果實呈長穗狀，未成熟的桑葚呈黃棕色，慢慢變成紅色，成熟後是暗紫色。上圖就是桑葚。
黑莓屬於聚合果，在每一朵花內，有多枚離生的雌蕊，每一枚雌蕊形成一個小單果，許多小單果聚生在同一花託上形成一個大果實。每顆黑莓的每一粒小單果都是一顆小果實，裡面都包含黑莓籽，並且每粒小果實在成熟之後都圓潤飽滿，因此黑莓果看起來顆粒分明，黑亮誘人，是不是有點像「迷你葡萄」呢？總的來說，黑莓比桑葚更加「豐滿」，個頭也更大哦。
黑莓是第三代水果的代表。何謂第三代水果呢？就是野生狀態或新開發的特優水果，營養價值高，很高，非常高。
黑莓含有45種以上的天然營養素，營養價值超過藍莓2～680倍。
黑莓是世界10大健康水果之一，有七大功效：護眼、壯骨、促進健康細胞分裂、增強免疫力、助消化、促進傷口癒合和抗癌。
#黃金水果時間#
用1盒藍莓、一盒黑莓和一盒樹莓+400克無糖酸奶製作奶昔，在莓子們豐收的季節，我們把大自然賜予我們的寶貝，好好的吃起來
這是第62篇，黑莓就和大家分享到這裡，明天Contine好吃好玩的水果....
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水果日記，是頂果有約的太平萬同學2017年的一個小小的目標，每天寫一篇對於水果的認識和理解，堅持原創，希望能大家能喜歡，希望大家能多多鼓勵，多多轉發，多多打賞！
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我叫萬太平，是一個做過遊戲、當過老師，兩度創業，現在努力做一個賣水果的理工男！
杭州求學7年，03年小碩畢業，南下廣州網易短暫停留、後就主要待在上海。曾想做大項目，未成。去上海工程技術大學做老師，一起見證過國內大學第一個遊戲本科專業的誕生，出版過一本《遊戲設計概論》，也不枉在遊戲行業和教育行業走了一遭！曾打算做婚慶行業，做過愛吧準新娘網站，編過一本《結婚寶典——助您打造完美婚禮》，有需要的可以找我！在上海文廣東方寬頻帶過一段時間，號稱在電視臺待過！這些年來，經歷還算豐富，但不夠精彩！現在安安心心做一個水果人，我要做漕河涇水果一哥，有空做做內容，另外就是魔都Plus的本地互助互幫的服務內容，目前已經有「投靠配偶入滬交流群」「滬牌代拍交流群」微信交流群！