為了理解為什麼會出現冰毒的戒斷症狀，你必須先了解動態平衡，這是一個生理的過程，當吸毒者使用冰毒後，身體的功能開始改變，以彌補冰毒帶給身體的變化。又當吸毒者停止吸食冰毒時，他的身體仍然試圖做這個改變的動態平衡。正式這種體內環境的被破壞，才導致了冰毒的戒斷症狀，出現一定時間的飢餓、疲勞。
患者脫離冰毒後會出現：人變得蕭條、極度疲勞、食慾增加等現象。這是因為冰毒會影響大腦多巴胺，這是一種神經遞質，直接刺激大腦。當一個人停止吸食冰毒，這會導致大腦中多巴胺的水平大幅下降。因此，脫離冰毒後的主要症狀之一就是抑鬱症，在某些情況下，嚴重抑鬱症會出現自殺的念頭或行為。
冰毒有著對人非常強烈的興奮作用，使很多吸毒者被剝奪睡眠，他們甚至還不知道，直到他們停止吸毒，另外它也是一種食慾抑制劑。正因為如此，所以戒冰毒的人通常會出現過度嗜睡和食慾增加，體重也會隨之增重。
對於大多數吸毒者來說，在最後一次吸毒一天後會出現戒斷症狀。峰值通常為幾天後，才開始減少強度。可以持續一周至數周，這取決於毒品對這位吸毒者的依賴性是否嚴重。
治療這種戒斷症狀最好的辦法是在家人或醫師的監督下。對於許多人來說，在沒有專業人士的幫助下，想要戒掉冰毒是非常難的。而去戒毒所進行治療，這種方法不可取，因為患者在戒毒所內，迫於壓力被強制性地與毒品隔絕，而又得不到藥物治療，因此只能強忍。經過長期的關押，生理毒癮可能會戒除，但是，一旦走出戒毒所，大多數吸毒者很容易回到原來的生活圈子。究其原因，是吸毒者的心理毒癮在戒毒所內並未戒除，因此，復吸也在所難免。
而正規的自願戒毒醫院是由國家衛生部批准的，以藥物醫療和心裡治療為主的戒毒機構，戒毒時間相對較短，戒毒效果良好(系統化生理脫毒+心理脫癮)，此外，更有專業心理康復專家對吸毒者進行心癮戒除及心理康復治療，因此，只有在專業自願戒毒醫院內進行治療的患者才能真正達到生理和心理上的脫毒戒癮。