來日本爆買的中國人把「最好吃」頭銜給了誰?

2021-02-27 這裡是東京


       真會吃,真懂潮流的,不問哪個國家過來的,選擇的熱點差不多。 

       看到「日本政策金融公庫 農林水産事業」公布的「中國人訪日旅行客実態調査」最新調查統計數據,由衷地冒出此想法。

      誰說我朝人民上哪兒都一副「人傻,錢多,快宰」的土潮土豪樣?買東西只知跟風,跟的還是淘寶代購圈的信口開河忽悠風?

●買回家的日本土特產誰最好●

       日本酒,也就是中國人常說的清酒,目前全世界都在刮日本酒旋風。


       酒鬼界的扛把子大不列顛,專門邀請日本酒行家傳授品酒門道;美食界敢跟中國叫板的法蘭西,甚至甄選出適合搭配法餐的日本酒。「和食」正式入選世界無形文化遺產後,這股日本酒浪潮估計還得浪上好一陣。


       巧克力,憑良心說,日本人多年改良下來,口感口味甜度,吃後的回味更適合中國人。美國加拿大的甜到齁出人命的巧克力,跟日式巧克力一比較,瞬間就成粗狂的西部牛仔大媽。

●在日期間的飯菜哪樣最好吃●

       不出意外,壽司、生魚片霸佔冠亞軍位置。自從我朝人民喜歡上吃生魚後,全世界的魚價都上漲了。大金槍魚,三文魚的價格,連年向上,看得人心好痛。


※圖為日本長野県安曇野市大王芥末園

        
       好魚得配好芥末,哪天南編重操舊業了,定要組團去個溪澗清澈的鄉下山裡,採最新鮮的芥末根,領略下「風味與時間賽跑」的神奇。


       第三名竟然是OKONOMIYA(大阪蔬菜煎餅?

隨便安了個中文名)。個人感覺比較驚訝,吃它仿佛吃的是醬料,煎餅沙司+美乃滋,味道凌駕於食材之上。不過,它口味偏濃重,老少鹹宜,即便拿來下飯也不奇怪。對初來乍到的中國觀光客來說,不用特地調整自己去適應什麼,這點很棒。

       東西好吃,也不要失控喲。畢竟胖起來容易,瘦下去難。

隔三岔五亦正亦邪日本八卦一籮筐

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