又到夢幻草莓季,日本最好吃的草莓原來在這裡

2021-02-11 東急百貨店

話說小夥伴們新年裡是不是把日本各大商場的福袋搶美了?來到日本除了買買買,還不能錯過的那就是吃吃吃了,各種季節限定,真的是限定,運氣好也就能買到兩三次而已,所以碰到了千萬不要錯過哦!

那這個季節最不容錯過的是什麼呢?那必須是草莓呀,夢幻草莓季已經開啟,無論是飯店、咖啡店、百貨店的地下街還是特產專賣店,都會推出各種季節限定的草莓甜點,除了樣子好看誘人,味道也是美美的,就連男生都把持不住了,更別說愛好甜點的妹紙們了!

 

草莓除了好吃,美容養顏效果也是棒棒噠!

草莓含有豐富的維他命C,特別是在寒冷的冬季,新鮮的水果和蔬菜都比較少,好好吃草莓就足夠補充每天所需的維他命C了哦!如果太抽象的話,這麼給你說吧,檸檬富含維生素這點,大家都沒有異議吧!那一粒草莓所含的維C相當於半個檸檬所含的維C那麼多,是不是很豐富啊?據說,成人一天所需維C量為50mg,就吃5粒草莓就夠夠的啦

維C能很好的促進新陳代謝,對於雀斑、黃褐斑、細紋、皮膚粗燥等問題都有很好的療效。對於病毒、細菌等也有很好的免疫能力,能有效預防感冒等流行病。

 

這麼牛,趕緊吃起來,可是品種太多,怎麼選呢?一起來看看吧:

據不完全統計,日本的草莓品種大概有300多種(PS:是不是眼珠子都快驚訝出來了!!!)不過嘛,在市場上賣的比較火的,主要就有四種:「とちおとめ」(tochiotome)、「あまおう」(amaou)、「紅ほっぺ」(benihoppe)、「さがほのか」(sagahonoka),小夥伴們買的時候就認準這四種就好了啦!

 

主要產地是栃木、愛知、茨城

被稱為「草莓王國」的栃木縣中最出名的一種就是「とちおとめ(栃少女)」了。栃少女的果皮顏色鮮紅、富有光澤,顆粒很大呈完整圓錐狀,果肉顏色淡紅,柔韌而多汁,味道甜度很高同時又帶有恰到好處的酸味,氣味香甜誘人。 

主要產地是福岡

日本首屈一指的草莓品種,福岡縣眾多名產中人氣超群的好東西。果實很大個,看起來很圓潤、糖度高,酸味適中,草莓味也很濃哦!已經作為世界上最重的草莓載入金氏世界紀錄!

主要產地是靜岡

圓錐形外觀,果實比較大個,糖度高,略帶酸味,草莓味很濃厚。靜岡縣的代表品種,很多超市都可以買到呢!

 

主要產地是佐賀

圓錐形外觀,果實大粒多汁,果肉較硬且是白色的,糖度高,不是很酸,咬下去是那種口感很綿密的品種,如果你比較偏好甜一些,且不愛像日本人那樣展蜂蜜、煉乳吃的話,那極力推薦這個品種哦!

當然啦,在不一樣的地域超市裡邊可能還能買到很多別的品種,趁著這個草莓旺季,小夥伴們也可以買來嘗試哦!畢竟是蘿蔔白菜各有所愛的啦!此外,這個季節很多甜品店、百貨店的樓下為大家也準備了很多季節限定的以草莓為主題的甜點、蛋糕等,小夥伴們走過路過千萬不要錯過哦!小八家呢不管是和式還是洋式的各種草莓點心也是多到數不過來了,期待您的光臨!

1月11日(星期四)~1月24日(星期三)

地下1層 東急FOOD SHOW

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