最近我們工作逐漸的進入了繁忙轉態，
基本上每天上班都有很多瑣碎的工作，
工作因為繁瑣其實才有趣，
不過有時候我總是覺得，若公司有個二貨老闆，
其實也真的是很傷神，
哈哈，過多的我就不說了，
但願接下來的工作能順利吧。
其實大家都在關心食品安全，特別是有小孩子的家長們，所以其實有很多的東西我們是可以在家裡做的，比如今天我要分享的草莓果醬。
我很喜歡吃果醬，特別是草莓的果醬，抹在麵包片上，在切掉麵皮片的邊，別提有多滿足了，所以我就研製了這個好吃健康的草莓果醬，炒雞簡單，大家看完趕緊行動起來吧。
特別要說明的是，這個方法也適用於藍莓醬或芒果醬，或者你們喜歡的別的什麼果醬，都可以哦。
首先要準備的有：
草莓、白砂糖300g左右、檸檬半顆，乾淨的玻璃瓶和一個無油無水的鍋。
有這幾樣就可以行動起來了哦。
先來處理草莓：
我用的是兩斤多草莓，我做的比較多，要送給小夥伴，大家自己在家可以做一斤或者半斤都可以，不然吃不了很都容易壞掉的。
把草莓切丁，稍微小一點點哦。
得到這些草莓丁以後，就有了重要的步驟了，用糖把草莓研製一下，因為製作全程都不會加一滴水，所以要前研製草莓，會出很多草莓的原汁。
我的糖是用打碎機打碎成末的，做蛋糕時候會用到這種糖，因為快過期了所以我就用了，大家完全可以用白砂糖，放的多少取決於你的草莓多少，但是不要太少，因為糖還能增加保質期，所以糖太少的話，很容易壞掉的哦，基本上感覺所有草莓丁上都有沾到糖就好。
攪拌均勻後，放置1-2個小時，是的要這麼久的，時間長一點，出汁會更多的。
我的放置了1個小時40分鐘左右，最後是這樣的：
恩 差不多這樣就可以上鍋了，大家用鍋的時候也要注意下，可以用砂鍋或者玻璃燉鍋，
或者如我這樣的厚鋼製鍋，太薄的鍋很容易糊鍋，全程要中小火不斷的攪拌，防止糊鍋。
下過以後可以看到很多的水果果汁是吧，下面點火攪拌它，就可以得到果醬了，時間大概是20-40分鐘，主要取決於量的多少。
看到已經冒泡了，這時候加入檸檬，我忘記拍照了，加入檸檬後繼續攪拌，攪拌的原來越粘稠，草莓已經開始慢慢的劃掉了，還要繼續，不停的攪拌攪拌攪拌。。。
攪拌到鏟子上可以掛上草莓的醬汁，很濃稠的時候就Ok啦，就可以出鍋啦，我也沒來的急拍照，裝瓶的時候建議是玻璃瓶，因為很燙的，裝號以後，馬上蓋上蓋子，靜止冷卻，冷卻以後放冰箱就可以吃了。
成品圖：
因為我要送給夥伴，所以我要分裝小瓶，取出來裝滿，裝飾也是很有趣的過程哦。
最後的裝飾好的樣子哦：
哈哈順便介紹下，這個瓶子上的小卡通人物是熊小米和他的小夥伴，特別適合我送給朋友這個主題，這是我老公所在的動畫公司自己設計的一個動畫片《熊小米》，特別是和0-3歲的小孩子看，貼畫也是他從公司拿給我的，這裡面我自喜歡的是小象愛麗，哈哈我家都是它的模型。
好啦今天就到這裡啦，大家覺得好記得賞讚哦，
快快行動起來吧，早餐有著落了啊。