前幾天,漣水縣錦繡前程大酒店食物中毒事件在漣水傳的沸沸揚揚,請看澎湃新聞記者調查:
遷新居辦喜酒,本是一件好事。可家住江蘇漣水縣的範先生沒想到,就是這一頓喜酒,卻將一大家子送進了病房大樓。
7月2日中午,範先生的侄女在縣城錦繡前程大酒店辦喬遷宴,當天夜裡,一家二十多人出現了嘔吐、腹瀉、頭暈頭痛等症狀。據範先生描述,到醫院才發現,出現同樣症狀的還有八十多人,且都在同家酒店用過午餐。
記者從漣水縣市監局辦公室獲悉,事發後,當地疾控中心、市監局也都介入調查,該酒店也對相關住院的患者進行了賠償。
對於有人質疑出事之後酒店仍未見停業整改,漣水縣市場監督局回應稱,已對酒店做出口頭停業勸告。但由於目前事件正在調查中,是否對酒店進行處罰,還需進一步等待食物化驗結果。
「中午12點左右在那吃的飯,當天夜裡就上吐下瀉。」範先生說。
7月2日中午,範先生的侄女辦喬遷喜宴,一家二十多人都受到邀請,這頓飯吃了一個多小時,席面散後大家各自回家。
可就在夜裡凌晨3點,範先生出現了頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀,而且越來越嚴重,他匆匆趕往漣水縣人民醫院掛急診。
「去醫院的路上,我接到親戚們的電話,他們也出現了類似的症狀。」範先生這才意識到自己不是個案,而且最先想到了中午的飯菜可能有問題。醫生的診斷印證了範先生的猜想:食物中毒。
「在掛號窗口,有人問我是不是在錦繡前程吃了飯,我說是。一聊,才知道他們也一樣。」範先生說,當天中午在錦繡前程大酒店辦酒的不只自己一家,還有一家為老人過壽和為孩子辦百天酒的,也都住進了醫院。
事情發生後,漣水縣衛計委和市監局介入了調查,但沒有立即給出說法。酒店也制定了賠償標準——患者的醫藥費均由酒店承擔,另外酒店方再賠償每人200元的營養費。
「醫藥費全包的條件是,必須要住院,要有病歷,要有繳費單。」當事人張女士告訴澎湃新聞記者,有些人只掛水、沒住院,或者只在鄉鎮衛生所治療、單據手續不全,就得不到一分錢賠償。
漣水縣市監局食品科鬱科長告訴記者,事情還在調查中,化驗報告還沒出來。現場只搜到了兩件過期食品,沒有找到當日中午的食物留樣樣本,所以只能對這兩件過期食品立案調查。
根據國家食品藥品監督管理局《餐飲單位食品安全操作規範》中食品留樣的規定,酒店食品需留樣,每個品種不少於100g,並記錄食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等,冷藏48個小時以待檢查。
對於酒店為何沒有停業整改,鬱科長解釋說,因為化驗結果還沒出來,他們無權對酒店做出處罰,不過已經在口頭上給予了停業勸告。
漣水縣疾控中心辦公室工作人員告訴澎湃新聞,7月3日他們接到縣衛生局的指令後,就派人到現場進行抽樣,化驗結果可能要等到明天(7月12日)才能出來。
就在我們發稿時:記者從市監局食品科鬱科長處了解到送檢的十分樣本中,有三份樣本存在問題,主要就是由於海鮮類菜品沒有煮熟引起!
來源:澎湃新聞
編輯:馬大哈