在秋冬季節感冒幾乎是每個人都可能患上的病。而感冒時最怕的是伴隨咳嗽症狀，許多人喝了醫生開的咳嗽藥水，效果卻是非常緩慢。有研究證實，喝蜂蜜止咳的效果，比咳嗽糖漿來得更好，尤其對兒童來說。
相關研究包括美國和以色列的研究團隊，都證實了蜂蜜確實比咳嗽糖漿止咳效果來得更好。
美國研究：蜂蜜止咳效果比右美沙芬好
美國賓州州立大學研究報告作者保羅博士說，實驗結果「非常明確，讓我們可以很清楚的說，蜂蜜（止咳效果）比止咳藥右美沙芬（Dex tromethorphan）或者不做任何治療還要好。」右美沙芬是目前醫界普遍使用的止咳藥成分。
研究人員分別對上呼吸道感染而有咳嗽狀況的兒童分三組做實驗，分別在睡前給予蜂蜜，蜂蜜調味的右美沙芬咳嗽藥，以及不做任何治療。
結果發現，吃蜂蜜的那組，不管是頻率和咳嗽程度，止咳效果最好，睡眠品質也因此改善最多。
該研究做出的報告認為，可能是蜂蜜的抗氧化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護作用。民間用蜂蜜治療咳嗽的這種偏方，或許可以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。不過，1歲以下的兒童使用蜂蜜，可能會引起嚴重的肉毒桿菌中毒，因此不建議使用。
以色列研究：蜂蜜止咳確實比咳嗽糖漿有效
以色列PetachTikva社區小兒科診所Herman Avner Cohen醫師，針對上呼吸道感染且有夜咳的兒童，分別施以三種廠牌的蜂蜜之一或是安慰劑（silan date粹取物）。結果發現，有使用蜂蜜的三組病患，都比使用安慰劑組有明顯的改善，而三種品牌的蜂蜜之間，則沒有太大的差別。
該研究做出的報告認為，可能是蜂蜜的抗氧化成分和抗菌效果，以及其甜漿形態對喉嚨產生了消炎與保護作用。民間用蜂蜜治療咳嗽的這種偏方，或許可以當作替代咳嗽藥的一種安全又有效的治療方式。不過，1歲以下的兒童使用蜂蜜，可能會引起嚴重的肉毒桿菌中毒，因此不建議使用。
HermanAvner Cohen醫師和團隊表示，蜂蜜的確可以作為1歲以上孩童的咳嗽替代療法，且效果業確實比咳嗽糖漿來得有效。