（金邊訊）由柬埔寨一貫道總會所主辦的「2016年第四屆素食年會」25日在金邊鑽石島宴會隆重舉辦，展出上百多種各類素食美食，來自臺灣和柬埔寨當地一貫道道親約2500人參加，文化和藝術部國務秘書泰諾列斯雅出席活動，並呼籲柬埔寨人民多吃素。
今年素食年會展出上百多種各類素食美食。
泰諾列斯雅在致辭上強調，素食對全球和人民確實是非常重要，因為素食可確保人們的健康，還可以保持生態平衡與全球暖化，減少農作物和畜牧業的二氧化碳的排放量。
他說，如果以佛教來說，素食可培養慈悲心，愛心，減少殺生才是真正在放生，也可消除前世的業障，與動物結善緣，以提昇文化與促進永久和平。
文化和藝術部國務秘書泰諾列斯雅（左一）出席素食年會。
「在今天這個殊勝的機緣，我很讚歎柬埔寨一貫道總會20年來，對社會人民付出重大的貢獻，致力提倡教道、推動道德倫理，文化教育、慈善公益、免費教中文、提升人才素質方面的培訓，以及環保救地球的素食推廣活動等。」
泰諾列斯雅國務秘書在活動上呼籲柬埔寨人民關注素食。
「這不是勉強，而是考慮到健康的問題，為了身體好，環保好，也可提昇道德，所以要改變飲食，以素食代替肉食的習慣，讓我們的身心得和平，遠離其殘暴行為。」
不忍殺生來滿足口欲
柬埔寨一貫道總會秘書長賴彩榛點傳師表示，提倡素食一直是一貫道致力提倡、推廣及力行的目標。
賴彩榛秘書長表示，素食的好處有限多，素食擁有健康的身體，素食可以保護地球。
柬埔寨一貫道總會秘書長賴彩榛點傳師致詞。
她說，素食可以拯救飢餓。素食可以化解災難：吃素是學習慈悲心的開始，是尊重一切的生命，不忍動物因為我們人類的口欲而被殺害，與眾生結緣，體天心來做事，才能化解災難，帶來平安。
「素食年會」是一貫道在柬埔寨為了推廣素食所舉辦的重要年度活動，希望能提升柬國的素食人口、創造更多便利的素食環境，藉此讓柬國民眾也能參與全球性國際環保議題的機會。
柬埔寨星洲日報
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