【小村料理】一份的錢可以吃兩份火鍋哦!

2021-02-17 小村料理

元旦3天假期…

開心跳動迷迷糊糊地便過去！！


多少快樂濛濛朧朧地在這裡~


未嗨夠？！


小村料理開門紅


讓你放假再放價


嗨起來~

逆天半價


< 全場火鍋統統半價 >

1月7號起，連續15天半價！！

大學城人氣爆棚的日本料理店

究竟有多抵、多嗨？

相信你走進店裡會O著嘴出來的...


話說，
愛吃火鍋的你知道日本的火鍋是什麼樣子嗎？
今兒小村就來扯扯日式火鍋。準備好紙巾擦口水喲。

海鮮火鍋


由於日本地處溫帶，四面海流活動頻繁，得天獨厚的自然環境，帶來了豐沛的漁獲。尤其冬季，大部份魚體飽含脂 肪，蝦蟹蚌殼類膏腴肉實，因此在火鍋的主要食材上，以當季海鮮為大宗，如安康、活鮑、帝王蟹、章魚、鰤魚、真鯛、鰻魚等，皆為海鮮類火鍋食材的上上之選。

石狩火鍋

石狩鍋是用新鮮鮭魚做主料的火鍋，起源於北海道。最初的石狩火鍋大多用的是北海道河川裡逆流而上的白鮭魚。不過近幾年，大概是為了顏色更好看吧，大部分火鍋店使用紅色的鮭魚。石狩火鍋湯汁的濃度大約是普通味噌汁的兩倍。配料有大蒜、生薑、芝麻和酒粕等。配菜有枸寶、香菇、金針蘑、細粉絲、大蔥和圓蔥等。尤其值得一提的是，石狩火鍋最不可缺少的是鮭魚頭。除了鮭魚頭，再放入鮭魚子一起燉煮，那才稱得上「正宗」。


牛肉火鍋在日本出現得比較多。因為受宗教「禁止殺生」的影響，歷代天皇都禁止食用牛肉，一直到明治初期，才出現牛肉火鍋，不過這時人們還是忌諱直呼「牛肉火鍋」，而是與其他動物肉一樣，使用「隱語」——根據肉質的顏色把豬肉稱為「牡丹」，把馬肉稱為「櫻」，把鹿肉稱為「紅葉」，把牛肉稱為「柿」。明治維新以後，食用牛肉才普遍的。到了近代，牛肉火鍋已成了日本人冬季不可不食之品種。

火鍋就介紹到這裡，
想吃就約起來到小村吃吧！


2016才剛開始，

小村就如此誠意爆表！！

< 全場火鍋統統半價 >

一定要邊唱《夜色》邊約約約~

隨著叫聲Hi Hi Hi ~


【活動店址】


小村料理上街店：

門店地址：福建省福州市閩侯縣上街博士後時代廣場對面德克士樓上

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    二等獎 200人 肥牛2號 茼蒿一盤三等獎 100人 茼蒿一份 蝦仁滑小份兌獎規則：1.一桌只允許兌換一個，不允許拼桌使用2.兌獎時間：2014年9月12號截止 。此獎不允許與其他優惠同時使用4.本店不開具發票商家簡介：美新火鍋餐飲管理有限公司於2012年9月創建於鐵嶺,現旗下在鐵嶺,丹東,遼陽,燈塔,調兵山分別經營管理數家直營連鎖火鍋店面。我們提供優質的服務團隊和嚴格的管理制度
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